Giới thiệu mặt kính Schott Ceran là gì
Mặt kính Schott Ceran là loại mặt kính bếp cao cấp hàng đầu thế giới, được sản xuất tại Mainz, Đức. Đây là một dạng gốm kính (vitroceramic) đặc biệt, kết hợp giữa tính thẩm mỹ của kính và độ bền chịu nhiệt của gốm. Điểm nổi bật của Schott Ceran là không chứa các kim loại nặng độc hại như asen hay antimon trong quá trình sản xuất, nhờ đó an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Ra đời từ năm 1971, đến nay đã có trên 120 triệu mặt bếp Schott Ceran được sử dụng trên toàn cầu – minh chứng cho chất lượng và độ tin cậy vượt trội của loại kính này.
Với những ưu điểm độc đáo, mặt kính Schott Ceran nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu của các hãng bếp từ cao cấp, đặc biệt là thương hiệu Bosch. Hầu hết các mẫu bếp từ Bosch trên thị trường hiện nay đều được trang bị mặt kính Schott Ceran nhằm đảm bảo độ bền bỉ và an toàn tối ưu. Vậy điều gì khiến loại kính này được đánh giá cao đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu những ưu điểm vượt trội của mặt kính Schott Ceran và so sánh với các loại kính bếp thông dụng khác.
Ưu điểm vượt trội của mặt kính Schott Ceran
Mặt kính Schott Ceran chinh phục người dùng nhờ hội tụ nhiều tính năng ưu việt mà ít loại kính bếp nào sánh được. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của mặt kính này:
-
Khả năng chịu lực cao: Kính Schott Ceran có độ cứng và độ bền cơ học ấn tượng. Mặt kính đã trải qua các thử nghiệm va đập khắc nghiệt (thả quả cầu thép, thả chảo nặng) mà không bị nứt vỡ, vượt xa tiêu chuẩn quốc tế. Nhờ vậy, kính chịu được trọng lượng của mọi loại nồi chảo thông dụng mà không hề hấn gì.
-
Chịu nhiệt cực tốt, chống sốc nhiệt lên đến 750°C: Gốm kính Schott Ceran có khả năng chịu được mức nhiệt độ rất cao, khoảng 1000°C mà vẫn ổn định. Đặc biệt, hệ số giãn nở vì nhiệt gần như bằng 0 giúp kính chịu sốc nhiệt đột ngột ~750°C. Bạn có thể đổ nước đá lạnh lên mặt bếp đang nóng mà kính không nứt vỡ – điều mà các loại kính thường khó lòng làm được.
-
Tản nhiệt nhanh, an toàn khi sử dụng: Kính Schott Ceran có khả năng dẫn nhiệt thấp theo phương ngang. Điều này có nghĩa là nhiệt lượng tập trung chủ yếu ở vùng nấu dưới đáy nồi, các khu vực xung quanh vẫn mát lạnh. Bề mặt bếp nguội nhanh sau khi tắt, giảm nguy cơ bỏng khi vô tình chạm phải và an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.
-
Độ bền vượt trội trên 10 năm: Nhờ chất liệu cao cấp và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, mặt kính Schott Ceran có tuổi thọ rất cao. Nếu sử dụng và bảo quản đúng cách, mặt kính có thể bền bỉ hơn 10 năm mà vẫn giữ hiệu suất tốt, giúp chiếc bếp từ của bạn hoạt động ổn định trong thời gian dài.
-
Bề mặt trơn bóng, dễ vệ sinh và chống trầy xước nhẹ: Bề mặt Schott Ceran được đánh bóng phẳng mịn, đen tuyền sang trọng, không có hoa văn lồi lõm nên vệ sinh rất dễ dàng. Chỉ cần khăn mềm và dung dịch lau bếp chuyên dụng, các vết dầu mỡ sẽ được làm sạch nhanh chóng. Kính cũng có lớp chịu lực tốt nên hạn chế trầy xước khi sử dụng hàng ngày (các vết xước nhẹ khó nhận thấy), giúp mặt bếp luôn sáng đẹp như mới.
-
Tính thẩm mỹ cao: Mặt kính Schott Ceran có màu đen tuyền bóng loáng, tạo cảm giác hiện đại và sang trọng cho gian bếp. Thiết kế vát cạnh tinh tế ở một số mẫu bếp Bosch còn tăng thêm vẻ cao cấp. Nhờ độ bóng và màu sắc đồng nhất, mặt kính này dễ dàng phối hợp với mọi không gian bếp, vừa đóng vai trò mặt bếp nấu vừa như một chiếc mặt kính trang trí tinh tế.
Những ưu điểm trên lý giải vì sao bếp từ mặt kính Schott Ceran luôn được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Tuy giá thành cao hơn so với kính thường, nhưng chất lượng và độ bền mà Schott Ceran mang lại hoàn toàn xứng đáng với chi phí đầu tư.
So sánh mặt kính Schott Ceran với các loại kính khác
Trên thị trường hiện có nhiều loại mặt kính dùng cho bếp từ và bếp điện, phổ biến nhất gồm kính gốm Ceramic thường, kính vitroceramic (gốm kính nói chung) và kính EuroKera của Pháp. Vậy mặt kính Schott Ceran có gì khác biệt so với các loại kính này? Chúng ta hãy cùng so sánh để thấy rõ sự vượt trội của Schott Ceran về chất lượng và độ bền.
So sánh với kính ceramic thường
“Kính ceramic” thường được hiểu là các loại kính gốm chịu nhiệt phổ thông, không có thương hiệu nổi tiếng hoặc xuất xứ không rõ ràng (thường là sản xuất ở Trung Quốc). Loại kính này có ưu điểm giá rẻ hơn, tuy nhiên chất lượng kém ổn định hơn so với Schott Ceran.
Về khả năng chịu nhiệt, kính ceramic thường vẫn là kính chịu nhiệt nhưng thường không đạt được ngưỡng cao như Schott Ceran. Nó có thể chịu được khoảng 600-700°C, nhưng nếu nhiệt độ tăng quá nhanh hoặc quá cao thì nguy cơ nứt vỡ sẽ lớn. Khả năng chống sốc nhiệt cũng thấp hơn – ví dụ đổ nước lạnh vào bếp đang nóng có thể làm kính thường bị rạn nứt. Độ bền cơ học của kính ceramic loại thường chỉ ở mức trung bình: dùng nồi quá nặng hoặc va đập mạnh có thể làm kính vỡ. Tuổi thọ của loại kính này thường chỉ khoảng 5-7 năm, thấp hơn đáng kể so với >10 năm của Schott Ceran. Ngoài ra, một số loại kính giá rẻ có thể chứa tạp chất kim loại nặng, không thân thiện môi trường như Schott Ceran. Tóm lại, xét về độ bền và an toàn, Schott Ceran vượt trội hơn hẳn kính ceramic thường.
So sánh với kính vitroceramic
Thuật ngữ “kính vitroceramic” thực chất là cách gọi chung cho kính gốm thủy tinh (vitro là thủy tinh, ceramic là gốm). Do đó, Schott Ceran cũng là một loại kính vitroceramic nhưng thuộc phân khúc cao cấp. Khi các hãng bếp ghi “mặt kính vitroceramic” mà không rõ thương hiệu, có thể đó là kính do nhiều nhà sản xuất khác nhau cung cấp (có thể từ Trung Quốc, Tây Ban Nha, hoặc Nhật Bản như kính NEG,...). Chất lượng của kính vitroceramic sẽ phụ thuộc vào nhà sản xuất cụ thể.
So với Schott Ceran – thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực kính bếp, các loại kính vitroceramic khác có thể tiệm cận về tính năng chịu nhiệt nhưng vẫn khó sánh bằng về độ ổn định lâu dài. Đa số kính vitroceramic xịn đều chịu nhiệt độ cao (~700°C) và chống sốc nhiệt khá tốt, tuy nhiên độ đồng nhất và kiểm soát chất lượng có thể không nghiêm ngặt bằng Schott Ceran. Về chịu lực, kính vitroceramic loại tốt cũng đạt tiêu chuẩn châu Âu (chịu lực va đập tương đương Schott). Tuy vậy, yếu tố làm Schott Ceran khác biệt là bí quyết công nghệ độc quyền của hãng SCHOTT, đảm bảo mỗi tấm kính đều đạt chất lượng cao nhất. Bên cạnh đó, không phải kính vitroceramic nào cũng an toàn cho môi trường – Schott Ceran dẫn đầu khi loại bỏ hoàn toàn kim loại nặng từ những năm 1970. Tóm lại, Schott Ceran là đại diện ưu tú nhất trong dòng kính vitroceramic, nhỉnh hơn mặt bằng chung về uy tín thương hiệu và độ bền thực tế.
So sánh với kính EuroKera
EuroKera (thường gọi tắt là kính K+) là thương hiệu kính gốm chịu nhiệt cao cấp có trụ sở tại Pháp. Cũng giống Schott, hãng EuroKera sản xuất kính bếp từ chất lượng hàng đầu và được nhiều hãng thiết bị bếp sử dụng. Về tính năng, kính EuroKera được đánh giá rất cao, tương đương với Schott Ceran ở nhiều mặt. Kính K+ chịu nhiệt độ lên tới ~700-800°C, chống sốc nhiệt tốt và độ cứng chắc cũng đạt tiêu chuẩn châu Âu. Nhiều dòng bếp từ cao cấp của châu Âu (đặc biệt các hãng Pháp, Ý) ưa chuộng dùng EuroKera.
So sánh chi tiết, Schott Ceran vs EuroKera gần như “một chín một mười”. Cả hai đều là kính bếp từ cao cấp hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, Schott Ceran có phần phủ rộng thị trường hơn (khoảng 80% bếp từ nhập khẩu hiện nay dùng Schott). Điều này một phần nhờ Schott đi tiên phong và có kinh nghiệm hàng chục năm, đồng thời chất lượng của Schott Ceran luôn duy trì ổn định tuyệt đối. Một khác biệt nhỏ là giá thành: kính Schott Ceran thường có giá cao hơn kính EuroKera một chút. Chẳng hạn, khi thay mặt kính Schott Ceran, người dùng có thể tốn chi phí nhỉnh hơn so với thay kính EuroKera cho cùng kích cỡ bếp. Dẫu vậy, sự chênh lệch này không quá lớn vì cả hai đều thuộc phân khúc cao cấp. Nói ngắn gọn, nếu Schott Ceran được coi là “đỉnh cao” thì EuroKera cũng xứng đáng ở vị trí thứ hai trong các loại kính bếp từ tốt nhất hiện nay.
Để tổng hợp lại sự khác biệt, bảng so sánh dưới đây nêu một số tiêu chí chính giữa Schott Ceran và các loại kính khác:
Tiêu chí | Schott Ceran (Đức) | Kính ceramic thường | Kính vitroceramic | Kính EuroKera (Pháp) |
---|---|---|---|---|
Xuất xứ, thương hiệu | Đức – Thương hiệu SCHOTT, tiên phong từ 1971, rất uy tín. | Không rõ (thường Trung Quốc), không có thương hiệu cụ thể. | Thuật ngữ chung cho kính gốm, do nhiều hãng sản xuất (Châu Âu, Châu Á...). | Pháp – Thương hiệu EuroKera (K+), uy tín hàng đầu Châu Âu từ 1989. |
Khả năng chịu nhiệt | Rất cao, ổn định đến ~1000°C. | Khá thấp, khoảng 600-700°C, dễ giảm chất lượng khi nhiệt quá cao. | Cao, khoảng 700°C (tùy hãng sản xuất). | Rất cao, ~700-800°C, tương đương Schott Ceran. |
Chống sốc nhiệt đột ngột | Xuất sắc, chịu sốc nhiệt ~750°C (đang nóng gặp lạnh không nứt vỡ). | Thấp, dễ nứt vỡ nếu thay đổi nhiệt đột ngột lớn (khó đạt 750°C). | Tốt, khoảng 500-600°C hoặc hơn (tùy loại kính). | Rất tốt, gần bằng Schott (~700°C an toàn). |
Khả năng chịu lực, va đập | Vượt trội, cao hơn tiêu chuẩn quốc tế (chịu va đập mạnh, nồi chảo nặng). | Hạn chế, dễ vỡ nếu va đập mạnh hoặc nồi quá nặng. | Đáp ứng tiêu chuẩn cơ bản; loại tốt cũng chịu lực khá cao. | Cao, đạt chuẩn Châu Âu (chịu lực, chống vỡ rất tốt). |
Độ bền sử dụng | > 10 năm, rất bền bỉ nếu bảo quản tốt. | 5-7 năm (tuổi thọ ngắn hơn, nhanh xuống cấp). | 8-10 năm (loại tốt có độ bền gần bằng Schott). | 8-10 năm, độ bền rất cao tương đương Schott Ceran. |
Đặc điểm nổi bật khác | Không chứa kim loại nặng; bề mặt đen bóng sang trọng; tản nhiệt nhanh; dễ lau chùi, ít trầy xước. | Giá rẻ; chất lượng không đồng đều; có thể chứa tạp chất kim loại; bề mặt dễ trầy xước, ít bóng. | Là kính gốm thông dụng; chất lượng phụ thuộc thương hiệu; nếu không rõ nguồn gốc có thể không thân thiện môi trường. | Không chứa kim loại nặng; chất lượng cao ổn định; bề mặt đen bóng thẩm mỹ như Schott; giá hơi thấp hơn Schott. |
Nhìn chung, mặt kính Schott Ceran nổi bật ở mọi tiêu chí: chịu nhiệt, chịu lực “vô địch”, độ bền hàng chục năm và an toàn cho người dùng. Các loại kính khác tuy có những ưu điểm riêng (nhất là EuroKera khá tương đồng), nhưng về lâu dài Schott Ceran vẫn được đánh giá là tốt nhất và đáng tin cậy nhất cho bếp từ cao cấp.
Lưu ý bảo quản để giữ mặt kính Schott Ceran luôn sáng đẹp
Mặc dù kính Schott Ceran rất bền và chống trầy xước tốt, việc sử dụng đúng cách vẫn rất quan trọng để duy trì vẻ sáng đẹp và tuổi thọ của mặt kính. Dưới đây là một số lưu ý bảo quản mặt kính Schott Ceran mà bạn nên áp dụng:
-
Tránh dụng cụ sắc nhọn trên mặt kính: Tuyệt đối không dùng dao, kéo hay vật kim loại sắc nhọn để cạo trên mặt bếp. Những vật này có thể gây xước bề mặt kính. Nếu cần làm sạch vết bẩn cứng đầu, hãy dùng dao cạo chuyên dụng cho bếp từ (loại lưỡi phẳng) và thao tác nhẹ nhàng.
-
Không để rơi nồi chảo nặng lên bếp: Hạn chế tối đa việc làm rơi hoặc va đập mạnh xoong nồi, đặc biệt là các nồi gang, nồi inox nặng, lên mặt kính. Một cú rơi mạnh có thể làm mặt kính nứt vỡ tức thì. Hãy luôn nhấc nồi chảo nhẹ nhàng thay vì kéo lê hoặc thả mạnh xuống bếp.
-
Vệ sinh đúng cách sau mỗi lần nấu: Sau khi nấu ăn, chờ mặt bếp hết nóng (đèn cảnh báo nhiệt tắt) rồi dùng khăn mềm ẩm lau sạch vết bẩn. Sử dụng thêm một ít dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho mặt bếp từ (loại không chứa clo, amoniac hay chất ăn mòn mạnh) để làm sạch dầu mỡ. Tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh hoặc búi chà xoong bằng kim loại vì có thể làm mòn, xước kính.
-
Bảo vệ bề mặt kính hàng ngày: Khi nấu, nên dùng nồi chảo có đáy phẳng và sạch để không cọ xát làm trầy kính. Tránh để đường, nhựa hoặc giấy nhôm tiếp xúc mặt bếp đang nóng (những chất này nếu chảy ra bề mặt kính sẽ khó vệ sinh và có thể làm hỏng kính). Nếu vô tình làm đổ nước đường hay thức ăn lên mặt bếp, hãy tắt bếp và lau sạch ngay khi còn ấm để tránh bám dính.
-
Xử lý ngay nếu kính bị nứt vỡ: Trong trường hợp không may mặt kính bị nứt, vỡ do va đập mạnh, bạn không nên tiếp tục sử dụng bếp. Hãy liên hệ trung tâm bảo hành hoặc thợ kỹ thuật chuyên nghiệp để thay mặt kính Schott Ceran mới, đảm bảo an toàn. Việc cố dùng bếp khi mặt kính đã nứt có thể gây rò điện hoặc vỡ kính nguy hiểm.
Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp mặt kính Schott Ceran của bạn luôn sáng bóng như mới và kéo dài tuổi thọ tối đa, đồng thời đảm bảo an toàn cho quá trình nấu nướng mỗi ngày.
Gợi ý các mẫu bếp từ Bosch dùng mặt kính Schott Ceran
Là thương hiệu tiên phong áp dụng kính Schott Ceran, Bosch có rất nhiều dòng bếp từ chất lượng cao được trang bị mặt kính này. Dưới đây là một số mẫu bếp từ Bosch mặt kính Schott Ceran tiêu biểu trên thị trường, kèm theo thông tin về số vùng nấu, công suất, kích thước, tính năng nổi bật và giá tham khảo để bạn đọc tiện so sánh lựa chọn:
Model | Số vùng nấu | Công suất | Kích thước (RxS) | Điểm nổi bật |
---|---|---|---|---|
Bosch PPI82560MS (Series 8) | 2 vùng từ | 2 x 2.2 kW (Booster 3.1 kW mỗi vùng), tổng 3.7 kW | 780 x 450 mm (lắp âm) | Thiết kế đôi nằm ngang độc đáo, phù hợp không gian bếp rộng; Bảng điều khiển cảm ứng DirectSelect 17 mức độ; Có Booster tăng tốc đun nấu; Chức năng cảnh báo nhiệt dư an toàn. |
Bosch PUJ61RBB5E (Series 4) | 3 vùng từ | Tổng công suất 6.6 – 7.4 kW (chia sẻ giữa các vùng) | 592 x 522 mm (60cm âm tủ) | Bếp 3 vùng nấu tiêu chuẩn kích thước 60cm; Mặt kính Schott Ceran vát cạnh sang trọng; Điều khiển chạm DirectSelect 17 mức nhiệt; Chức năng PowerBoost cho tất cả các vùng nấu; An toàn với khóa trẻ em, tự tắt khi tràn. |
Bosch PID675HC1E (Series 6) | 3 vùng từ | Tổng công suất 7.4 kW (Booster từng vùng) | 592 x 522 mm (60cm âm tủ) | Bếp từ 3 vùng nấu cao cấp Series 6 nhập khẩu Tây Ban Nha; Tích hợp cảm biến chiên xào PerfectFry với 5 mức nhiệt độ giúp rán xào chuẩn hơn; Điều khiển DirectSelect hiện đại; Có PowerBoost và hẹn giờ độc lập cho từng vùng. |
Bosch PID775DC1E (Series 8) | 3 vùng từ | Tổng công suất 7.4 kW (Booster 3.7 kW) | 710 x 527 mm (70cm âm tủ) | Dòng bếp Series 8 cao cấp, bề rộng 70cm với vùng nấu lớn 32cm phù hợp nồi chảo cỡ đại; Bảng điều khiển DirectSelect Premium dài 30cm hiển thị LED sang trọng (tự ẩn khi tắt bếp); Cảm biến PerfectFry kiểm soát nhiệt độ chiên; Nhiều tính năng an toàn (chống tràn, khóa an toàn, cảnh báo nhiệt dư). |
Bosch PXE875DC1E (Series 8) | 4 vùng từ | Tổng công suất 7.4 kW (FlexZone linh hoạt chia sẻ) | 816 x 527 mm (80cm âm tủ) | Bếp từ 4 vùng nấu cao cấp với 2 vùng FlexInduction có thể kết hợp thành vùng nấu lớn linh hoạt cho nồi chữ nhật, vỉ nướng…; Mặt kính Schott Ceran vát cạnh, bo viền thép chống va chạm; Tích hợp PerfectFry sensor, tính năng ghi nhớ chương trình nấu; Điều khiển DirectSelect trực quan, có kết nối HomeConnect (điều khiển qua điện thoại). |





Mức giá trên là giá tham khảo cho sản phẩm mới chính hãng, thực tế có thể thay đổi tùy thời điểm và chương trình khuyến mãi. Mỗi model bếp từ Bosch kể trên đều sử dụng mặt kính Schott Ceran đen bóng cao cấp, mang lại trải nghiệm nấu nướng an toàn và tiện nghi. Tùy theo nhu cầu sử dụng và ngân sách, bạn có thể lựa chọn model phù hợp: từ bếp đôi nhỏ gọn như PPI82560MS cho đến các mẫu đa vùng nấu, nhiều tính năng hiện đại như PID775DC1E hay PXE875DC1E. Dù chọn mẫu nào, bạn cũng có thể an tâm về chất lượng mặt kính và hiệu suất vận hành bền bỉ của bếp từ Bosch sử dụng kính Schott Ceran.
Kết luận: Mặt kính Schott Ceran chính là “trái tim” làm nên đẳng cấp cho những chiếc bếp từ Bosch. Sở hữu một chiếc bếp từ mặt kính Schott Ceran, bạn không chỉ yên tâm về độ bền, an toàn khi nấu nướng mà còn góp phần tôn lên vẻ sang trọng, hiện đại của không gian bếp. Với những thông tin giới thiệu, so sánh và gợi ý trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ mặt kính Schott Ceran là gì, vì sao nó ưu việt và đáng giá, cũng như biết cách sử dụng và bảo quản để mặt kính luôn bền đẹp như mới. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ Bosch chất lượng, đừng quên ưu tiên các model trang bị mặt kính Schott Ceran để có trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời và an toàn nhất cho gia đình mình. Chúc bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý và có những giờ phút nấu nướng thật vui vẻ bên gian bếp thân yêu!
Click để xem chiết khấu, quà tặng, chương trình khuyến mãi của bếp từ bosch.