Lò nướng âm tủ Bosch HBG7341B1 Series 8 – Sang trọng, đa năng, thông minh

Giới thiệu

Lò nướng âm tủ Bosch HBG7341B1 (Series 8) là một thiết bị nhà bếp cao cấp được nhập khẩu chính hãng từ CHLB Đức. Sản phẩm nổi bật với thiết kế âm tủ 60x60 cm, gam màu đen huyền bí kết hợp kính cường lực và thép không gỉ, mang đến vẻ sang trọng và hiện đại cho không gian bếp. Không chỉ có ngoại hình ấn tượng, Bosch HBG7341B1 còn được trang bị hàng loạt tính năng thông minh và công nghệ nướng tiên tiến: dung tích lớn 71 lít, bảng điều khiển cảm ứng TFT với vòng xoay số trực quan, 14 chế độ nướng đa dạng (bao gồm cả chức năng Air Fry chiên không dầu), kết nối WiFi Home Connect hỗ trợ điều khiển từ xa, cùng hệ thống làm sạch tiện lợi. Tất cả những ưu điểm này giúp Bosch HBG7341B1 trở thành một trợ thủ đắc lực, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng từ đơn giản đến chuyên nghiệp của gia đình bạn.

1. Tổng quan thiết kế

Lò nướng Bosch HBG7341B1 gây ấn tượng mạnh bởi thiết kế hiện đại, tinh tế. Mặt trước của lò được làm bằng kính cường lực đen toàn phần, kết hợp với tay nắm bằng kim loại màu bạc và màn hình điều khiển dạng tròn độc đáo, tạo điểm nhấn trang nhã. Thiết kế âm tủ giúp lò lắp đặt gọn gàng, liền mạch với tủ bếp, tiết kiệm không gian và tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp. Kích thước lò tiêu chuẩn (Cao x Rộng x Sâu: 595 x 594 x 548 mm) phù hợp để lắp âm tủ bếp dung tích 60cm. Phần cửa lò cấu tạo từ kính nhiều lớp cách nhiệt an toàn, có khả năng cách nhiệt tốt giúp mặt ngoài cửa luôn mát mẻ, giảm nguy cơ bỏng khi chạm vào. Ngoài ra, bản lề cửa được trang bị cơ chế đóng/mở giảm chấn SoftClose/SoftOpen, giúp đóng cửa êm ái không gây tiếng ồn và tránh va đập mạnh làm hư hại lò.

2. Bảng điều khiển

Bosch HBG7341B1 sở hữu bảng điều khiển cảm ứng TFT kết hợp vòng xoay điện tử hiện đại. Ngay chính giữa mặt trên lò là màn hình TFT màu hiển thị thông tin sắc nét và các biểu tượng trực quan. Bao quanh màn hình là vòng xoay điều khiển kỹ thuật số (Digital Control Ring) độc đáo, cho phép người dùng lựa chọn chương trình nướng, nhiệt độ, thời gian… một cách dễ dàng và chính xác chỉ bằng cách xoay và nhấn. Giao diện menu điều khiển rất thân thiện: lò sẽ gợi ý nhiệt độ phù hợp hoặc thông số tiêu chuẩn khi bạn chọn chức năng, đồng thời cho phép điều chỉnh linh hoạt trong phạm vi cho phép. Ngoài ra, trên bảng điều khiển còn có các nút cảm ứng như bật/tắt nguồn, đèn lò, nút Start/Stop, khóa trẻ em… được bố trí hợp lý. Nhờ hệ thống điều khiển thông minh này, việc vận hành lò Bosch HBG7341B1 trở nên trực quan ngay cả với người mới sử dụng.

3. Khoang lò

Khoang lò Bosch HBG7341B1 được làm từ thép tráng men Granite màu anthracite cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cao và chống trầy xước, đảm bảo độ bền bỉ theo thời gian. Bề mặt bên trong khoang lò nhẵn mịn, hạn chế bám bẩn và cũng rất dễ lau chùi sau khi nấu nướng. Dung tích hữu dụng của khoang lò lên đến 71 lít, với nhiều tầng vị trí đặt khay giúp người dùng có thể nấu nhiều món cùng lúc trên các khay khác nhau. Lò được trang bị đèn LED chiếu sáng bên trong khoang, cung cấp ánh sáng rõ ràng để bạn quan sát thức ăn trong suốt quá trình nấu mà không cần mở cửa lò. Hệ thống cửa kính nhiều lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt độ ổn định bên trong khoang, đồng thời kết hợp với quạt đối lưu và thiết kế quạt 4D hiện đại, khí nóng được phân phối đều khắp khoang lò, đảm bảo món ăn chín vàng đồng đều và nhanh chóng.

4. Dung tích lò

Với dung tích lớn 71 lít, Bosch HBG7341B1 cho phép bạn thỏa sức nấu nướng nhiều món ăn đa dạng. Khoang lò rộng rãi có thể chứa vừa các khay nướng kích thước lớn hoặc những thực phẩm nguyên con như gà, vịt cỡ lớn. Điều này đặc biệt hữu ích cho những gia đình đông thành viên hoặc khi cần chuẩn bị tiệc tùng, vì bạn có thể nướng cùng lúc nhiều thực phẩm mà không cần chia nhiều mẻ. Dung tích 71 lít còn cho phép sử dụng những dụng cụ nướng kích thước lớn (như khuôn bánh nhiều tầng, khay nướng to) một cách dễ dàng. Nhờ không gian chế biến rộng, nhiệt lưu thông tốt hơn, thức ăn chín đều hơn ngay cả khi lò chứa đầy thực phẩm. Có thể nói, dung tích “khủng” của lò nướng Bosch HBG7341B1 sẽ đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng của gia đình bạn, từ những bữa ăn hàng ngày đến những dịp lễ tiệc đông người.

5. Công suất nướng

Lò nướng Bosch HBG7341B1 được đánh giá cao về hiệu suất hoạt động mạnh mẽ. Tổng công suất kết nối tối đa của lò đạt 3.600 W, cho khả năng gia nhiệt rất nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định khi nấu nướng. Nhờ công suất lớn và công nghệ làm nóng hiện đại, lò có thể đạt nhiệt độ cao nhất lên đến 300°C – lý tưởng để chế biến các món nướng cần nhiệt độ lớn như pizza đế dày, bánh mì giòn vỏ hoặc thịt quay nguyên tảng. Lò hỗ trợ chức năng Làm nóng nhanh (Fast Preheat) giúp rút ngắn thời gian làm nóng ban đầu, tiết kiệm thời gian chờ đợi trước khi nướng. Bên cạnh đó, Bosch HBG7341B1 đạt tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng A+ của Châu Âu – đồng nghĩa với việc lò vận hành hiệu quả, tối ưu điện năng tiêu thụ. Bạn có thể yên tâm sử dụng lò thường xuyên mà không lo hóa đơn điện tăng cao. Ngoài ra, hệ thống quạt làm mát sẽ tự động kích hoạt sau khi nướng để nhanh chóng làm giảm nhiệt, bảo vệ các linh kiện và tủ bếp xung quanh khỏi quá nhiệt.

6. Chương trình nướng

Bosch HBG7341B1 được tích hợp 14 chương trình nướng và chế độ kết hợp khác nhau, giúp bạn dễ dàng chế biến mọi món ăn theo đúng cách thức và nhiệt độ lý tưởng. Dưới đây là danh sách các chương trình nướng chính, kèm phạm vi nhiệt độ và gợi ý sử dụng cho từng chế độ:

Giải thích: 14 chức năng nướng trên giúp bạn linh hoạt chế biến từ các món nướng giòn, món quay, bánh ngọt cho đến rã đông và giữ ấm. Ví dụ, bạn có thể dùng nướng đối lưu 4D khi nướng nhiều khay bánh quy một lúc để bánh chín đều; dùng nướng trên dưới cho món bánh bông lan cần nở đều; chọn Pizza setting để có đế bánh pizza giòn; hay bật Air Fry để làm khoai tây chiên vàng ruộm mà không cần dầu. Dù là món nướng cầu kỳ hay đơn giản, Bosch HBG7341B1 đều có chế độ phù hợp, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và đạt kết quả ngon như ý.

7. Công thức nấu ăn tự động (AutoCook)

Bên cạnh các chế độ nướng thủ công, lò nướng Bosch HBG7341B1 còn được trang bị các chương trình nấu ăn tự động thông minh. Tính năng này (còn gọi là DishAssist hoặc AutoPilot) cung cấp sẵn những công thức cài đặt sẵn cho nhiều món ăn phổ biến, nhờ đó người dùng chỉ cần chọn loại món, lò sẽ tự động thiết lập nhiệt độ và thời gian nướng tối ưu. Bosch HBG7341B1 tích hợp hàng chục công thức nấu tự động trải rộng ở nhiều nhóm thực phẩm khác nhau:

• Món bánh ngọt: Pavlova, muffin, scone, bánh quy,… Lò sẽ tự điều chỉnh nhiệt trên/dưới và thời gian để bánh nướng chín vàng mà không cần canh chỉnh thủ công.

• Món nướng thịt: Gà nguyên con, gà miếng, vịt, thịt bò nướng, thịt cừu, sườn heo, thịt bê… Mỗi loại thịt đã có chương trình tương ứng (ví dụ Gà nướng, Bò nướng chín vừa, Thịt heo quay giòn bì), đảm bảo thịt chín tới, mềm ngon mà không bị khô.

• Món nướng rau củ và gratin: Khoai tây gratin, rau củ nướng, cá nướng giấy bạc… Bạn chỉ cần chọn món, lò sẽ đặt sẵn mức nhiệt và thời gian thích hợp cho món rau củ chín mềm hoặc gratin xém mặt hấp dẫn.

• Món đông lạnh tiện lợi: Pizza đông lạnh (đế mỏng, đế dày), khoai tây chiên đông lạnh, bánh mì nướng đông lạnh… Với chức năng CoolStart, lò có thể nướng trực tiếp thực phẩm đông lạnh mà không cần rã đông hay làm nóng trước, rất nhanh chóng và tiện lợi

Để sử dụng các chương trình tự động, bạn chỉ việc vào menu “Công thức nấu ăn tự động”, chọn tên món gần nhất với món bạn định nấu, nhập trọng lượng (nếu được yêu cầu), đặt món ăn vào lò và nhấn bắt đầu. Lò sẽ tự vận hành cho đến khi món ăn chín và phát tín hiệu thông báo hoàn tất. Ví dụ, bạn muốn nướng một con gà ~1.5kg: chỉ cần chọn chương trình “Gà nướng nguyên con”, lò sẽ tự thiết lập ~180°C trong thời gian phù hợp, bạn không cần lo lắng điều chỉnh gì thêm. Tính năng nấu tự động này rất hữu ích cho những người nội trợ bận rộn hoặc không có nhiều kinh nghiệm – giúp đảm bảo món ăn chín hoàn hảo mà không phải canh chừng nhiều.

8. Hệ thống làm sạch

Việc vệ sinh lò nướng Bosch HBG7341B1 trở nên nhẹ nhàng hơn nhờ hệ thống làm sạch tích hợp sẵn. Lò sử dụng sự kết hợp của hai công nghệ làm sạch EcoClean Direct và Hydrolytic:

• EcoClean Direct: Mặt trong khoang lò (đặc biệt là tấm vách lưng) được tráng một lớp men gốm EcoClean đặc biệt có tính năng xúc tác – tự động hấp thụ và phân hủy mỡ thừa ngay trong quá trình nướng. Nhờ đó, dầu mỡ bắn lên thành lò sẽ bị phân hủy thành than vụn ở nhiệt độ cao thay vì két dính lại, giúp khoang lò luôn sạch sẽ hơn sau mỗi lần sử dụng. Bạn hầu như không cần cọ rửa vách lò nhiều; chỉ thỉnh thoảng lau nhẹ bằng khăn ẩm là đủ, tiết kiệm đáng kể thời gian vệ sinh.

• Hydrolytic (Cleaning Assistance): Bosch HBG7341B1 có chương trình hỗ trợ làm sạch bằng hơi nước rất tiện lợi. Khi lò nguội, bạn chỉ cần đổ một cốc nước vào khay nướng và đặt vào đáy lò, sau đó chọn chức năng “Cleaning” trên bảng điều khiển. Lò sẽ làm nóng nước tạo thành hơi nước nóng trong khoang, giúp làm mềm các vết bẩn cứng đầu, mảng bám thức ăn hay dầu mỡ. Quá trình này chỉ mất khoảng 15-20 phút. Kết thúc chu trình, bạn mở cửa lò và dùng khăn mềm lau nhẹ là các vết bẩn sẽ bong ra, trả lại khoang lò sạch bong mà không tốn công sức kỳ cọ mạnh. Chức năng làm sạch thủy phân này đặc biệt hữu ích sau khi nướng những món nhiều dầu mỡ hoặc bị trào thức ăn.

Ngoài ra, các bề mặt kính cửa lò và khay phụ kiện cũng dễ tháo rời để vệ sinh khi cần. Cửa kính trong có thể tháo ra lau chùi cả mặt trong lẫn ngoài. Nhìn chung, với hệ thống tự làm sạch thông minh, việc vệ sinh lò Bosch HBG7341B1 trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, giúp bạn duy trì chiếc lò luôn sáng đẹp và bền bỉ theo thời gian.

9. Tiện ích và an toàn

Bosch HBG7341B1 được trang bị nhiều tiện ích thông minh và tính năng an toàn nhằm mang lại trải nghiệm sử dụng cao cấp cho người dùng:

• Kết nối Home Connect: Lò có tích hợp sẵn kết nối WiFi, cho phép liên kết với ứng dụng Home Connect trên điện thoại hoặc máy tính bảng. Nhờ đó, bạn có thể điều khiển lò từ xa: chọn chương trình nướng, chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ hay kiểm tra trạng thái lò ngay trên điện thoại, dù không đứng trong bếp. Thậm chí, lò còn hỗ trợ điều khiển bằng giọng nói thông qua các trợ lý ảo (như Amazon Alexa hoặc Google Assistant) – bạn chỉ cần ra lệnh bằng lời nói để lò thực hiện (bật/tắt, chọn chương trình), vô cùng hiện đại và tiện lợi. Tính năng kết nối thông minh này đặc biệt hữu ích cho những người bận rộn, giúp việc nấu nướng linh hoạt và nhàn nhã hơn bao giờ hết.

• Chức năng hẹn giờ linh hoạt: Lò nướng Bosch Series 8 cho phép hẹn giờ nấu nướng lên đến 24 giờ liên tục, bao gồm cả hẹn giờ bắt đầu và hẹn giờ kết thúc theo ý muốn. Bạn có thể lập trình cho lò tự động bật và nướng món ăn vào thời điểm nhất định, hoặc tự tắt sau một khoảng thời gian cài đặt sẵn. Nhờ đó, bạn có thể chuẩn bị món ăn trước, hẹn giờ nướng và yên tâm làm việc khác mà món ăn vẫn chín đúng độ vào thời gian mong muốn. Khi hết thời gian hẹn, lò sẽ tự ngắt để đảm bảo an toàn và chống cháy khét.

• Chức năng Air Fry (Chiên không dầu): Đây là tiện ích nổi bật khi nói đến lò HBG7341B1. Nhờ Air Fry, bạn có thể chiên nướng thực phẩm giòn rụm mà không cần dầu mỡ nhiều, tốt cho sức khỏe. Luồng khí nóng tốc độ cao kết hợp nhiệt độ cao (lên đến 300°C) giúp khoai tây chiên, cánh gà, chả giò… chín vàng giòn như chiên ngập dầu nhưng giảm tới 80% lượng chất béo, giữ trọn hương vị tự nhiên của món ăn. Đây là tính năng lý tưởng cho gia đình yêu thích đồ chiên nhưng vẫn muốn ăn uống lành mạnh. (Lưu ý: để đạt hiệu quả cao, bạn nên dùng khay Air Fry chuyên dụng của Bosch kèm theo lò).

• SoftClose & SoftOpen: Cơ chế đóng mở cửa lò nhẹ nhàng đã được đề cập ở phần thiết kế, cũng là một tiện ích nâng cao trải nghiệm. Nhờ giảm chấn, cửa lò sẽ không bao giờ “sập” mạnh khi đóng lại, tránh làm rung lắc lò hoặc rơi vỡ khay bên trong. Việc mở cửa cũng được hãm lại, không bật tung đột ngột – đảm bảo an toàn, đặc biệt khi bạn mở cửa lúc lò đang nóng.

• An toàn trẻ em: Lò được trang bị khóa trẻ em điện tử. Khi kích hoạt, bảng điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa, trẻ nhỏ không thể nghịch thay đổi chương trình hoặc mở lò, đảm bảo an toàn trong gia đình có trẻ nhỏ.

• Hệ thống làm mát và bảo vệ: Sau mỗi lần nướng, quạt tản nhiệt sẽ tự động chạy cho đến khi khoang lò nguội hẳn, giúp bảo vệ các linh kiện bên trong và tủ bếp xung quanh khỏi nhiệt dư. Lò cũng có đèn báo nhiệt dư (Residual heat indicator): khi bên trong còn nóng, một vạch đỏ sẽ hiển thị để cảnh báo người dùng, và chỉ tắt khi nhiệt độ khoang lò giảm về mức an toàn. Thêm vào đó, nếu lò hoạt động quá lâu hoặc quá nhiệt, cầu chì an toàn và hệ thống tự ngắt sẽ kích hoạt để ngừng lò, phòng tránh sự cố. Tất cả tạo nên một tổng thể an toàn cao, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng lò nướng Bosch HBG7341B1.

10. Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng

Lắp đặt: Lò nướng Bosch HBG7341B1 thuộc loại lò âm tủ, việc lắp đặt cần tuân thủ đúng kích thước hộc tủ và hướng dẫn kỹ thuật kèm theo. Kích thước hộc tủ tối thiểu cần thiết là cao 585-595 mm, rộng 560-568 mm, sâu 550 mm. Đảm bảo tủ bếp đủ khả năng chịu nhiệt và có khe thoáng phía sau để thông hơi làm mát cho lò. Tốt nhất, bạn nên nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp lắp đặt để đấu nối điện đúng chuẩn (lò dùng điện 220-240V, dây nối đất an toàn và aptomat 16A riêng biệt). Lò cần được cố định chắc chắn trong tủ bằng các vít cố định đi kèm để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Sử dụng ban đầu: Trước lần sử dụng đầu tiên, hãy làm sạch sơ khoang lò và phụ kiện, sau đó làm nóng lò trống ở nhiệt độ cao (khoảng 250°C trong 30 phút) để đốt hết mùi dầu và chất bảo quản còn sót từ quá trình sản xuất. Khi vận hành, bảng điều khiển TFT của lò hiển thị menu rất trực quan (có tiếng Việt nếu bạn cài đặt ngôn ngữ). Bạn chỉ cần xoay núm và chạm để chọn chương trình mong muốn, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nếu cần rồi nhấn Start. Trong quá trình nướng, hạn chế mở cửa lò nhiều để nhiệt độ bên trong được ổn định (trừ khi công thức yêu cầu). Lò có đèn sáng tự động, bạn có thể quan sát qua cửa kính. Sau khi nướng xong, lò sẽ phát âm báo. Hãy dùng găng tay chịu nhiệt khi lấy thức ăn ra để tránh bỏng.

Bảo quản và vệ sinh: Luôn tắt lò và để lò nguội trước khi vệ sinh. Với vết bẩn nhẹ, bạn chỉ cần dùng khăn mềm ẩm lau trong khoang. Với vết bám dính, hãy sử dụng chức năng làm sạch bằng hơi nước như hướng dẫn ở phần trên. Tránh dùng dụng cụ kim loại sắc nhọn cọ khoang lò sẽ làm xước men. Các khay nướng, vỉ nướng có thể rửa bằng nước rửa chén thông thường. Định kỳ vài tháng, bạn nên tháo kính cửa trong ra lau để đảm bảo kính luôn trong suốt. Khi không sử dụng lò trong thời gian dài, hãy để cửa lò hé mở cho thoáng và ngắt nguồn điện.

Tuân thủ đúng hướng dẫn lắp đặt và sử dụng sẽ giúp lò nướng Bosch HBG7341B1 hoạt động hiệu quả, an toàn và bền bỉ suốt nhiều năm.

11. Kết luận

Lò nướng âm tủ Bosch HBG7341B1 Series 8 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế sang trọng và công nghệ nấu nướng tiên tiến. Với dung tích lớn 71L, 14 chức năng nướng đa năng, tính năng chiên không dầu Air Fry, bảng điều khiển cảm ứng thông minh và khả năng tự động hóa từ kết nối Home Connect đến chương trình nấu tự động, thiết bị này mang đến trải nghiệm nấu nướng đỉnh cao và sự tiện nghi cho người dùng. Hơn nữa, hệ thống làm sạch EcoClean và hydrolytic giúp việc vệ sinh sau nấu nướng trở nên nhẹ nhàng. Có thể nói, Bosch HBG7341B1 không chỉ giúp bạn nấu những bữa ăn ngon miệng một cách dễ dàng mà còn tô điểm cho không gian bếp hiện đại của gia đình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng âm tủ cao cấp, đa năng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng cho gia đình đông người hay những người đam mê nấu nướng, Bosch HBG7341B1 chính là lựa chọn đáng đầu tư. Sản phẩm hiện có tại BlueHome với cam kết chính hãng Bosch, chế độ bảo hành uy tín và dịch vụ lắp đặt tận nơi chuyên nghiệp. Hãy trang bị ngay trợ thủ nhà bếp đắc lực này để biến việc nấu nướng mỗi ngày thành niềm vui và cảm hứng cho bạn và gia đình!

Click để xem chiết khấu, quà tặng, chương trình khuyến mãi của lò nướng bosch.