Lò nướng kết hợp vi sóng Bosch CMG633BS1B

Giới thiệu

Bosch CMG633BS1B là mẫu lò nướng kết hợp vi sóng thuộc Series 8 cao cấp của Bosch, thiết kế âm tủ nhỏ gọn với dung tích 45 lít. Sản phẩm tích hợp đồng thời chức năng nướng và vi sóng, giúp người dùng chế biến món ăn nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Với kiểu dáng sang trọng, chất liệu thép không gỉ và kính đen hiện đại, chiếc lò nướng Bosch này sẽ là điểm nhấn tinh tế cho không gian bếp gia đình, đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng của người yêu ẩm thực.

Tổng quan thiết kế

Lò nướng Bosch CMG633BS1B được thiết kế âm tủ (built-in) kích thước 60 x 45 cm, phù hợp lắp đặt gọn gàng trong tủ bếp. Mặt trước làm bằng thép không gỉ màu inox kết hợp kính đen tạo vẻ hiện đại và sạch sẽ. Cửa lò kiểu Flap door mở xuống dưới, tích hợp bản lề SoftOpen/SoftClose giúp đóng mở êm ái, nhẹ nhàng. Tay nắm ngang bằng kim loại dạng thanh dài chắc chắn, thuận tiện khi thao tác. Tổng thể thiết kế vuông vắn, đường nét tinh tế mang đậm phong cách Series 8 của Bosch, dễ dàng phối hợp với các thiết bị nhà bếp cao cấp khác.

Bảng điều khiển

Bosch trang bị cho lò nướng âm tủ này bảng điều khiển cảm ứng TFT cao cấp. Màn hình màu TFT kích thước 2.5 inch hiển thị rõ ràng các biểu tượng và thông số cài đặt. Xung quanh màn hình là vòng xoay điều khiển (Control Ring) giúp bạn chọn chương trình nấu hoặc tùy chỉnh nhiệt độ một cách trực quan. Giao diện hiển thị văn bản và biểu tượng thân thiện, có hướng dẫn từng bước bằng tiếng Việt/tiếng Anh tùy chọn, cho phép người dùng thao tác dễ dàng. Ngoài ra, bảng điều khiển còn có các phím cảm ứng cho chức năng hẹn giờ, đèn lò và khởi động/dừng nhanh, tất cả đều được bố trí khoa học, phản hồi nhạy bén.

Khoang lò

Khoang lò dung tích 45 lít được làm bằng thép tráng men chịu nhiệt màu xám, chống bám bẩn và dễ lau chùi. Bên trong khoang có 3 tầng đặt khay/vỉ nướng, giúp nấu nhiều món cùng lúc trên các mức khác nhau. Hệ thống đèn LED chiếu sáng bên trong khoang lò cho ánh sáng rõ, bền bỉ và tiết kiệm điện, giúp bạn quan sát thức ăn trong suốt quá trình nấu. Quạt đối lưu phía sau khoang lò kết hợp công nghệ 4D HotAir phân phối nhiệt đều khắp bốn chiều, đảm bảo món nướng chín vàng đồng đều dù đặt ở bất kỳ vị trí tầng nào. Cửa lò cấu tạo kính nhiều lớp cách nhiệt tốt, giữ an toàn khi chạm vào mặt ngoài trong lúc hoạt động.

Dung tích lò

Với dung tích 45 lít, Bosch CMG633BS1B thuộc loại lò nướng cỡ nhỏ gọn nhưng vẫn đủ sức chứa cho nhu cầu nấu nướng gia đình. Bạn có thể nướng nguyên một con gà khoảng 2-3kg, làm bánh pizza cỡ lớn, hoặc nướng bánh ngọt, bánh mì với khay kích thước tiêu chuẩn. Dung tích này lý tưởng cho căn bếp có không gian hạn chế hoặc làm lò nướng thứ hai trong gia đình đam mê nấu nướng. Thiết kế âm tủ 45L giúp tiết kiệm diện tích mà không hy sinh hiệu suất nướng, phù hợp cho gia đình 4-6 người hoặc những dịp đãi tiệc nhỏ.

Công suất nướng

Lò nướng kết hợp vi sóng Bosch này sở hữu công suất mạnh mẽ, giúp chế biến món ăn nhanh chóng. Công suất nướng tối đa của lò lên tới 3.600 W, đảm bảo nhiệt độ lò đạt mức cài đặt trong thời gian ngắn. Đặc biệt, khi sử dụng chức năng vi sóng, lò cung cấp 5 mức công suất vi sóng: 90 W, 180 W, 360 W, 600 W và 900 W (tương đương mức cao nhất ~1000W). Sự kết hợp giữa nhiệt nướng truyền thống và năng lượng vi sóng cho phép nướng kết hợp vi sóng (MicroCombi) để rút ngắn thời gian nấu tới 50% so với lò nướng thông thường mà món ăn vẫn chín vàng đều, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng. Ngoài ra, lò còn có chức năng Làm nóng nhanh (Fast Preheat) giúp đạt nhiệt độ mong muốn rất nhanh, hỗ trợ bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Chương trình nướng

Lò Bosch CMG633BS1B được trang bị 6 chế độ nướng tiện lợi, đáp ứng đầy đủ các phương pháp chế biến từ nướng bánh, quay thịt đến gratin hay nướng mặt. Mỗi chương trình có dải nhiệt độ linh hoạt và công dụng riêng, giúp bạn dễ dàng chọn chế độ phù hợp cho từng món ăn. Dưới đây là bảng liệt kê các chương trình nướng chính, phạm vi nhiệt độ và gợi ý sử dụng:

Mỗi chế độ nướng trên đều có thể kết hợp với vi sóng nếu cần, tạo thành chương trình nấu linh hoạt giúp tối ưu thời gian và kết quả món ăn. Bạn chỉ cần chọn đúng chương trình, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp theo công thức, lò sẽ tự động vận hành để mang lại hiệu quả nấu nướng tốt nhất.

Công thức nấu ăn tự động

Lò nướng âm tủ Bosch CMG633BS1B tích hợp sẵn 14 chương trình nấu tự động AutoPilot 14. Đây là các công thức được lập trình sẵn giúp người dùng nấu nhiều món ăn phổ biến một cách dễ dàng như đầu bếp chuyên nghiệp. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, chọn chương trình phù hợp và nhập trọng lượng món ăn, lò sẽ tự động thiết lập nhiệt độ, thời gian và phương pháp nấu tối ưu. Các chương trình AutoPilot 14 bao gồm nhiều món đa dạng, ví dụ như:

• Pizza đế mỏng / Pizza đế dày (chế độ nướng tối ưu cho pizza đông lạnh hoặc tươi)

• Mì Lasagne (nướng món mỳ Ý lasagna với nhiệt và thời gian tự động)

• Khoai tây chiên đông lạnh (nướng giòn khoai tây chiên sẵn mà không cần chiên dầu)

• Bánh mì và bánh cuốn (làm nóng bánh mì baguette, bánh cuộn hoặc bánh bao đông lạnh)

• Khoai tây gratin / Pasta bake (món nướng gratin khoai tây hoặc mỳ ống với phô mai)

• Khoai tây nướng nguyên củ (nướng chín đều khoai tây cả vỏ)

• Món hầm rau củ / Món hầm thịt (nấu chậm món stew rau củ hoặc thịt với nhiệt độ và thời gian lý tưởng)

• Bò hầm kiểu Goulash (hầm bò với rau củ kiểu Âu)

• Cá nguyên con nướng (nướng cá trọng lượng nhất định, giữ thịt cá mềm ngọt)

• Gà nguyên con không nhồi (quay gà cả con chín vàng da, thịt mềm)

• Gà cắt miếng (nướng các phần đùi, cánh gà đã ướp gia vị)

Cách sử dụng tính năng AutoPilot: Để tận dụng các công thức tự động này, bạn chỉ cần đặt món ăn vào lò, chọn chương trình AutoPilot tương ứng và nhập khối lượng (hoặc số lượng) thực phẩm. Lò sẽ tự động vận hành theo lập trình sẵn cho đến khi món ăn chín hoàn hảo và phát tín hiệu hoàn tất. Lưu ý nên để khoang lò nguội trước khi chạy chương trình AutoPilot, và sử dụng dụng cụ nấu phù hợp (nồi thủy tinh, gốm chịu nhiệt...) theo hướng dẫn của từng chương trình. Tính năng nấu tự động này đặc biệt hữu ích cho người bận rộn hoặc không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng, giúp đảm bảo mỗi món ăn đều thành công chỉ với vài thao tác đơn giản.

Hệ thống làm sạch

Việc vệ sinh lò sau khi sử dụng trở nên dễ dàng nhờ thiết kế hỗ trợ làm sạch thông minh của Bosch CMG633BS1B. Bên trong khoang lò được tráng lớp men EcoClean Catalytic ở hai bên thành khoang. Lớp men xúc tác này có khả năng hấp thụ mỡ thừa và cặn bẩn từ thực phẩm. Khi lò hoạt động và nhiệt độ bên trong đạt khoảng 200°C, các mảng bám dầu mỡ sẽ được lớp catalytic tự động đốt cháy và phân hủy thành tro mịn. Nhờ đó, sau khi nấu nướng bạn chỉ cần chờ lò nguội rồi dùng khăn mềm lau nhẹ là khoang lò lại sạch sẽ, không cần chà rửa vất vả. Đáy và mặt sau khoang lò cũng có bề mặt tráng men chống dính giúp hạn chế thức ăn bám dính. Ngoài ra, cửa kính bên trong có thể tháo rời để lau chùi định kỳ. Mặc dù lò không có chức năng tự làm sạch nhiệt phân (pyrolytic), nhưng với các tấm lót catalytic tự làm sạch bán phần và bề mặt men nhẵn, công việc vệ sinh lò trở nên nhanh chóng và ít tốn công sức hơn rất nhiều.

Tiện ích

Bosch CMG633BS1B được tích hợp nhiều tiện ích thông minh và an toàn, nâng cao trải nghiệm sử dụng cho người nội trợ:

• Đèn LED khoang lò: Chiếu sáng toàn bộ không gian bên trong, giúp theo dõi tình trạng món nướng dễ dàng mà không cần mở cửa lò. Đèn LED bền và tiết kiệm điện, tự tắt khi không cần thiết.

• Quạt làm mát và cửa kính mát: Hệ thống quạt tản nhiệt hoạt động khi lò nướng, giúp giữ cho bảng điều khiển và kính cửa lò luôn ở nhiệt độ an toàn (nhiệt độ mặt kính tối đa ~40°C). Gia đình có trẻ nhỏ có thể an tâm chạm vào cửa lò mà không lo bỏng.

• Khóa trẻ em: Chức năng khóa an toàn được tích hợp, ngăn không cho trẻ vô tình thay đổi cài đặt hoặc mở lò khi đang hoạt động. Bạn có thể kích hoạt khóa bằng một thao tác đơn giản trên bảng điều khiển.

• Đồng hồ điện tử và hẹn giờ: Lò có đồng hồ hiển thị thời gian thực và chức năng hẹn giờ nấu. Bạn có thể lập lịch nướng tự động, cài đặt thời gian kết thúc chương trình để món ăn sẵn sàng đúng lúc mong muốn. Khi hết thời gian, lò sẽ tự tắt và báo âm thanh.

• Hiển thị nhiệt độ thực tế: Trong quá trình nướng, màn hình sẽ hiển thị mức nhiệt hiện tại trong khoang lò và thông báo khi lò đã làm nóng đủ nhiệt độ cài đặt. Tính năng này giúp bạn biết được lò đã được preheat xong hay chưa để cho thực phẩm vào, đảm bảo kết quả nướng chính xác.

• Công nghệ vi sóng Inverter: Lò sử dụng công nghệ biến tần (Inverter) cho chức năng vi sóng, tự động điều chỉnh công suất vi sóng ở mức 600W khi hoạt động kéo dài. Nhờ đó, thực phẩm được rã đông và làm nóng đều hơn, không bị quá nhiệt ở rìa, tiết kiệm điện năng và giữ trọn dinh dưỡng.

• Phụ kiện đi kèm: Sản phẩm đi kèm 1 khay nướng đa năng tráng men và 1 vỉ nướng (grid) phù hợp cho cả chế độ nướng thường lẫn vi sóng kết hợp. Các phụ kiện này được thiết kế tối ưu cho lò, dễ vệ sinh sau sử dụng.

Tất cả những tiện ích trên cho thấy Bosch đã chăm chút tỉ mỉ để lò nướng kết hợp vi sóng CMG633BS1B mang lại sự thoải mái, an toàn và hiệu quả cao nhất cho người dùng trong quá trình nấu nướng hàng ngày.

Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng

Lắp đặt: Lò nướng Bosch CMG633BS1B thuộc dòng âm tủ, việc lắp đặt đòi hỏi tuân thủ đúng kích thước và hướng dẫn kỹ thuật. Kích thước khoang tủ yêu cầu (CxRxS) khoảng 45 cm x 56-568 cm x 55 cm để đảm bảo lò lắp vừa vặn và lưu thông khí tốt. Hãy nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp lắp đặt để kết nối lò an toàn với nguồn điện 220-240V/50-60Hz, có dây nối đất và aptomat (cầu chì) định mức 16A riêng biệt. Lò nên được đặt ở độ cao thuận tiện, chắc chắn trong hộc tủ và cố định bằng vít theo hướng dẫn kèm theo. Đảm bảo có khe hở thoát nhiệt phía sau và phía dưới theo tiêu chuẩn của Bosch để lò vận hành ổn định, không bị quá nhiệt cho tủ bếp.

Sử dụng an toàn và hiệu quả: Để sử dụng lò nướng kết hợp vi sóng Bosch một cách hiệu quả nhất, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

• Chọn dụng cụ nấu phù hợp: Chỉ sử dụng các loại khay, nồi, bát đĩa an toàn cho lò vi sóng khi kích hoạt chức năng vi sóng (như thủy tinh chịu nhiệt, gốm sứ, silicone, nhựa chịu nhiệt). Tránh hoàn toàn đồ kim loại hoặc có viền kim loại khi dùng vi sóng vì có thể gây tia lửa và hỏng lò. Với chế độ nướng thông thường, bạn có thể dùng khuôn kim loại, khay đen tráng men đi kèm để hấp thụ nhiệt tốt cho món nướng vàng giòn.

• Trước khi nướng: Làm nóng (preheat) lò trước vài phút đến nhiệt độ yêu cầu nếu công thức nấu ăn chỉ rõ. Điều này giúp món nướng chín đều và chuẩn thời gian hơn. Tuy nhiên, không cần làm nóng sẵn nếu sử dụng các chương trình AutoPilot hoặc công thức có hướng dẫn khác.

• Đặt thực phẩm đúng cách: Sắp xếp thức ăn trên khay/vỉ sao cho khoảng cách đủ để khí nóng lưu thông. Nếu nướng nhiều khay, sử dụng chế độ 4D HotAir và đặt khay ở các tầng khác nhau. Không để thực phẩm chạm vào thanh nhiệt trên để tránh cháy.

• Trong khi nướng: Hạn chế mở cửa lò thường xuyên để giữ nhiệt độ ổn định và tiết kiệm năng lượng. Quan sát món ăn qua cửa kính và đèn lò. Nếu cần kiểm tra hay trở mặt thức ăn, hãy thao tác nhanh và đóng cửa lò ngay.

• Vệ sinh sau khi dùng: Sau mỗi lần nấu, nên lau sạch khoang lò khi còn hơi ấm (không quá nóng) bằng khăn mềm ẩm để tránh tích tụ vết bẩn cứng đầu. Tháo rời phụ kiện khay, vỉ đem rửa riêng. Định kỳ kiểm tra và lau chùi các tấm catalytic (nếu bề mặt quá bẩn dầu mỡ, bạn có thể chạy lò không tải ở 250°C khoảng 30 phút để chúng tự làm sạch rồi lau lại).

Tuân thủ đúng hướng dẫn lắp đặt và sử dụng không chỉ giúp lò vận hành bền bỉ, an toàn mà còn đảm bảo các món ăn của bạn luôn được nấu chín hoàn hảo với lò nướng Bosch CMG633BS1B.

Kết luận

Bosch CMG633BS1B là sự kết hợp tuyệt vời giữa một chiếc lò nướng đa năng và lò vi sóng tiện lợi, mang đến giải pháp nấu nướng linh hoạt cho căn bếp hiện đại. Với thiết kế âm tủ sang trọng, dung tích vừa phải, cùng hàng loạt tính năng thông minh như bảng điều khiển TFT trực quan, 6 chương trình nướng đa dạng, 14 công thức nấu tự động và hệ thống làm sạch hỗ trợ, sản phẩm này đáp ứng tốt nhu cầu của các gia đình bận rộn lẫn những người đam mê nấu ăn. Đặc biệt, khả năng nướng kết hợp vi sóng giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng âm tủ cao cấp đa chức năng, lò nướng Bosch kết hợp vi sóng CMG633BS1B Series 8 chính là lựa chọn lý tưởng đáng cân nhắc cho gian bếp của mình. Hãy trải nghiệm sự khác biệt và tiện nghi mà sản phẩm mang lại, biến việc nấu nướng mỗi ngày thành niềm vui dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết.

Click để xem chiết khấu, quà tặng, chương trình khuyến mãi của lò nướng bosch.