Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 8KWx2 Mặt Lõm Fushimavina BTFSM‑8ML2‑BN – Giải Pháp Năng Lượng Hiệu Quả Cho Bếp Công Nghiệp

Giới thiệu chung về sản phẩm

Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 8KWx2 Mặt Lõm Fushimavina BTFSM‑8ML2‑BN là dòng bếp điện từ chuyên nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm cường độ cao của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các khu bếp trung tâm. Sản phẩm sử dụng công nghệ cảm ứng điện từ nên sinh nhiệt trực tiếp dưới đáy nồi/chảo, giúp rút ngắn thời gian làm nóng, giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng. Với hai bếp lõm công suất 8 kW mỗi bên (tổng 16 kW), thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho những món xào, chiên, nấu cần mức nhiệt cao và ổn định.

Việc kết hợp mặt chảo lõm đặc trưng với cấu trúc inox dày bền bỉ mang lại độ bền vượt trội, đồng thời giữ vệ sinh và dễ lau chùi. Nhờ tích hợp các tính năng an toàn hiện đại và bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng, BTFSM‑8ML2‑BN không chỉ giúp tối ưu hiệu suất nấu nướng mà còn đảm bảo an toàn cho đầu bếp và môi trường bếp.

Thiết kế và cấu tạo

• Thân bếp bằng inox cao cấp: Sử dụng vật liệu inox SUS 304 dày dặn, chịu lực và chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và gỉ sét. Bề mặt inox trơn nhẵn giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
   
• Hai mặt bếp lõm: Mỗi bếp có dạng lõm với đường kính khoảng 380 mm, phù hợp để đặt các loại chảo wok và chảo sâu lòng. Thiết kế lõm giúp tập trung nhiệt năng vào lòng chảo, tăng hiệu quả xào nấu và hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài.
   
• Cảm biến từ và cuộn dây lõi đồng: Bên dưới mỗi mặt bếp là cuộn dây cảm ứng bằng đồng nguyên chất kết hợp với bo mạch điều khiển công suất cao. Khi điện chạy qua cuộn dây, từ trường xoáy sinh ra làm nóng trực tiếp đáy nồi chảo bằng inox hoặc gang nhiễm từ.
   
• Bảng điều khiển điện tử: Mỗi vùng nấu có bảng điều khiển riêng với phím cảm ứng hoặc núm vặn công suất 10 cấp. Màn hình hiển thị LED/LCM cho phép theo dõi mức nhiệt và thời gian nấu. Nhờ vậy, đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của từng món ăn.
   
• Hệ thống tản nhiệt chủ động: Bên trong thân bếp tích hợp quạt gió và các khe thoát khí, đảm bảo bo mạch và cuộn dây cảm ứng luôn được làm mát khi bếp hoạt động ở công suất cao. Điều này kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì hiệu suất ổn định.
   
• Chân đứng chắc chắn và gờ chắn nước: Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao, chịu tải tốt và được bọc cao su chống trượt. Phía sau bếp có gờ chắn nước để hạn chế nước bắn vào bảng điều khiển và bo mạch bên trong.
   

Công suất và hiệu suất vượt trội

Sở hữu hai vùng nấu độc lập công suất 8 kW mỗi bên (tổng 16 kW), BTFSM‑8ML2‑BN có khả năng đưa nồi/chảo lên nhiệt độ sôi trong vài phút. Nhờ nguyên lý cảm ứng điện từ, hiệu suất chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng đạt tới ≈90 %, cao hơn nhiều so với bếp gas hoặc bếp điện trở thông thường. Điều này giúp:

• Rút ngắn thời gian nấu: Nhiệt được truyền trực tiếp vào đáy nồi/chảo, không qua trung gian, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh.
   
• Tiết kiệm chi phí vận hành: Hiệu suất cao đồng nghĩa với việc giảm điện năng tiêu thụ cho cùng một lượng thực phẩm, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí năng lượng.
   
• Giữ nhiệt ổn định: Công nghệ biến tần (inverter) điều chỉnh tần số dòng điện giúp duy trì công suất ổn định ngay cả khi thay đổi lượng thức ăn, mang lại chất lượng món ăn đồng đều.
   

Tính năng an toàn tối ưu

Bếp từ công nghiệp đôi BTFSM‑8ML2‑BN tích hợp nhiều tính năng bảo vệ để đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận hành:

1. Cảm biến nhận diện nồi/chảo: Bếp chỉ hoạt động khi đặt đúng nồi, chảo có khả năng nhiễm từ. Khi nhấc nồi ra, bếp tự động ngắt để ngăn ngừa nguy cơ tai nạn.
    
2. Bảo vệ quá nhiệt và quá dòng: Mạch điều khiển giám sát liên tục nhiệt độ cuộn dây và dòng điện. Nếu vượt ngưỡng an toàn, bếp sẽ tự động hạ công suất hoặc ngắt hoàn toàn.
    
3. Hệ thống cảnh báo lỗi: Màn hình hiển thị mã lỗi khi gặp sự cố như điện áp bất ổn, bo mạch quá nóng hoặc cảm biến không nhận nồi, giúp người vận hành kịp thời xử lý.
    
4. Tản nhiệt tự động: Sau khi tắt bếp, quạt gió vẫn tiếp tục chạy trong vài phút để làm mát linh kiện, hạn chế hỏng hóc do nhiệt.
    
5. Không tạo khói, lửa: Vì không đốt nhiên liệu, bếp không sinh ra khói, không tiêu thụ oxy và giảm thiểu nguy cơ cháy nổ trong khu bếp.
    

Lợi ích nổi bật của Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 8KWx2 BTFSM‑8ML2‑BN

Sản phẩm mang lại nhiều giá trị vượt trội cho đơn vị sử dụng:

Ứng dụng thực tiễn

Bếp từ đôi mặt lõm BTFSM‑8ML2‑BN đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng:

• Nhà hàng – khách sạn: Phù hợp với quầy bếp kiểu Á, đặc biệt là món xào, chiên, om cần nhiệt độ cao và kiểm soát nhiệt nhanh. Mặt lõm giúp giữ chảo ổn định khi đảo trộn liên tục.
   
• Bếp ăn công nghiệp: Nấu các món nước, canh, hầm với sản lượng lớn nhờ công suất mạnh và khả năng điều chỉnh công suất dễ dàng.
   
• Bếp trung tâm, khu resort: Không gian bếp kín đòi hỏi thiết bị sạch sẽ, ít sinh nhiệt và an toàn; bếp từ đáp ứng yêu cầu đó đồng thời nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của nhà bếp.
   
• Quán ăn đường phố cao cấp: Thiết kế gọn gàng, chân điều chỉnh linh hoạt giúp phù hợp với nhiều mặt bằng; sử dụng điện 3 pha ổn định, hạn chế sự cố thiếu gas và thay bình gas.
   

Bảng so sánh: Bếp từ đôi mặt lõm BTFSM‑8ML2‑BN và Bếp từ đôi mặt phẳng BTFSM‑8MP2

Để giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu, bảng so sánh dưới đây trình bày điểm khác biệt giữa hai mẫu bếp từ công nghiệp đôi phổ biến:

Lợi ích khi lựa chọn sản phẩm tại Bluehome

Bluehome là doanh nghiệp kinh doanh thiết bị nhà bếp cao cấp với nhiều năm kinh nghiệm. Khi lựa chọn Bếp Từ Công Nghiệp Fushimavina tại Bluehome, khách hàng nhận được:

• Sản phẩm chính hãng, chất lượng cao: Chúng tôi cam kết cung cấp bếp từ đúng chuẩn công nghiệp, nguồn gốc rõ ràng, đạt chứng nhận an toàn điện – an toàn thực phẩm.
   
• Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ kỹ thuật của Bluehome hiểu rõ từng dòng bếp từ công nghiệp, giúp khách hàng chọn model phù hợp diện tích, nhu cầu và ngân sách.
   
• Lắp đặt và bảo hành chuyên nghiệp: Dịch vụ lắp đặt tận nơi, kiểm tra hệ thống điện và hướng dẫn sử dụng chi tiết. Chế độ bảo hành dài hạn (tùy model) và hỗ trợ bảo dưỡng trọn đời.
   
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7: Sẵn sàng tư vấn, khắc phục sự cố trong quá trình sử dụng, cung cấp linh kiện chính hãng khi cần thiết.
   
• Giá thành cạnh tranh: Giá bán hợp lý cùng các chương trình ưu đãi cho dự án bếp ăn tập thể và nhà hàng mới mở.
   

Tổng quan Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 8KWx2 Mặt Lõm Fushimavina BTFSM‑8ML2‑BN

Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 8KWx2 Mặt Lõm Fushimavina BTFSM‑8ML2‑BN là giải pháp tối ưu cho những khu bếp chuyên nghiệp yêu cầu thiết bị nấu nướng mạnh mẽ, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Sự kết hợp giữa công suất cao, thiết kế lõm chuyên dụng và các tính năng an toàn tiên tiến giúp đầu bếp dễ dàng sáng tạo món ăn ngon, đồng thời giảm thiểu chi phí vận hành và nâng cao hình ảnh của đơn vị. Bluehome tự hào mang tới sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ chu đáo, giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp.