Hướng bếp được tính theo hướng lưng của người đứng nấu, ngược với hướng người đó nhìn vào bếp. Ví dụ, khi nấu ăn bạn nhìn về phía Đông thì lưng quay về phía Tây; theo cách xác định này, bếp hướng Tây.
Đây là cách hiểu phổ biến trong phong thủy nhà ở và được sử dụng xuyên suốt bài viết. Khi bố trí bếp thực tế, gia đình cần kết hợp mong muốn về phong thủy với sự thuận tiện và yêu cầu lắp đặt của thiết bị.
Hướng bếp là hướng nào?
Để xác định hướng bếp, trước tiên hãy chọn vị trí đứng nấu chính: nơi bạn thường đứng để điều khiển bếp và thao tác với nồi, chảo. Khi đứng tại đó và nhìn thẳng vào khu vực nấu, hướng phía sau lưng chính là hướng bếp theo cách tính trong bài.
Xác định vị trí đứng nấu trước, sau đó đối chiếu hướng phía sau lưng.
Cách xác định hướng bếp gas, bếp từ và bếp truyền thống
Bếp truyền thống thường được nhận biết qua cửa lò, còn bếp hiện đại có nhiều cách bố trí núm vặn và bảng điều khiển. Vì vậy, cần phân biệt phía thao tác của thiết bị với phương hướng thực tế trong căn nhà.
| Loại bếp | Cách xác định | Điểm cần tránh nhầm |
|---|---|---|
| Bếp củi, bếp than truyền thống | Thường lấy hướng cửa lò, nơi đưa nhiên liệu vào. | Không nhầm cửa lò với vị trí hoặc hướng của ống khói. |
| Bếp gas | Xác định phía đứng nấu chính, sau đó lấy hướng phía sau lưng. | Núm vặn giúp nhận biết phía thao tác, không tự cho biết hướng Đông, Tây, Nam hay Bắc. |
| Bếp từ, bếp điện | Có thể áp dụng cùng cách tính theo lưng người đứng nấu. | Không chỉ dựa vào vị trí bảng điều khiển, vì bộ phận này có thể nằm phía trước hoặc lệch sang bên. |
Với bếp từ, bạn nên xem cách bố trí vùng nấu và bảng điều khiển của mẫu dự định mua. Phía đứng nấu cần thuận tiện khi sử dụng và phù hợp với hướng dẫn lắp đặt của thiết bị.
Hướng bếp khác vị trí đặt bếp như thế nào?
Vị trí đặt bếp cho biết bếp nằm ở đâu trên mặt bằng. Hướng bếp cho biết bếp hướng về phía nào. Hai thông tin này không nhất thiết giống nhau.
Ví dụ, bếp đặt sát tường phía Đông, người nấu đứng nhìn về Đông thì lưng quay về Tây. Khi đó, bếp nằm ở phía Đông nhưng hướng bếp được tính là Tây.
Vị trí đặt bếp và hướng bếp cần được xem riêng. Hình minh họa không thể hiện phương hướng địa lý.
Cách xác định hướng bếp chuẩn
Bạn có thể kiểm tra sơ bộ bằng la bàn hoặc ứng dụng la bàn trên điện thoại theo bốn bước:
-
Đứng đúng vị trí nấu chính: đứng như khi sử dụng bếp hằng ngày, nhìn thẳng vào vùng nấu. Không đứng lệch sang bên chỉ để chọn một hướng mong muốn.
-
Đọc hướng phía trước mặt: nếu dùng điện thoại, giữ máy nằm ngang, hướng đầu trên của điện thoại về phía bạn đang nhìn và ghi lại kết quả.
-
Lấy hướng đối diện: hướng phía sau lưng đối diện với hướng nhìn và là hướng bếp. Chẳng hạn, mặt nhìn Đông thì hướng bếp là Tây.
-
Kiểm tra lại: đo thêm để xem kết quả có ổn định không. Nếu có bản vẽ mặt bằng, đối chiếu với ký hiệu hướng Bắc trên bản vẽ.
Ví dụ minh họa cách lấy hướng đối diện với hướng nhìn của người nấu.
| Người nấu nhìn về | Hướng bếp phía sau lưng |
|---|---|
| Bắc | Nam |
| Đông Bắc | Tây Nam |
| Đông | Tây |
| Đông Nam | Tây Bắc |
| Nam | Bắc |
| Tây Nam | Đông Bắc |
| Tây | Đông |
| Tây Bắc | Đông Nam |
Lưu ý khi đo: la bàn điện thoại có thể chịu ảnh hưởng của từ trường và môi trường xung quanh. Tránh đặt máy lên mặt bếp hoặc sát vật kim loại lớn. Nếu số đo thay đổi nhiều, hãy kiểm tra ở vị trí khác nhưng giữ cùng phương nhìn. Không mặc định phía trên bản vẽ luôn là hướng Bắc.
Với việc xác định phương vị chi tiết để áp dụng phong thủy, nên có người am hiểu phương pháp đo kiểm tra lại trước khi sửa tủ, khoét đá hoặc di chuyển bếp.
Chọn hướng bếp theo tuổi gia chủ
Trong phong thủy Bát Trạch, việc tham khảo hướng thường dựa vào cung mệnh, còn gọi là mệnh quái, của người được chọn làm gia chủ. Các cung được chia thành hai nhóm Đông tứ mệnh và Tây tứ mệnh.
| Nhóm mệnh | Các cung | Nhóm hướng được xem là phù hợp |
|---|---|---|
| Đông tứ mệnh | Khảm, Ly, Chấn, Tốn | Bắc, Đông, Nam, Đông Nam |
| Tây tứ mệnh | Càn, Khôn, Cấn, Đoài | Tây, Tây Bắc, Tây Nam, Đông Bắc |
Bảng này trình bày một quan niệm phong thủy để gia đình tham khảo, không bảo đảm kết quả về tài lộc hay sức khỏe. Khi tra cứu, cần phân biệt cung mệnh dùng trong Bát Trạch với mệnh ngũ hành nạp âm để tránh đối chiếu nhầm.
Xác định phương hướng thực tế trước khi đối chiếu nhóm hướng theo Bát Trạch.
Xem hướng bếp theo tuổi chồng hay tuổi vợ?
Cách chọn người đại diện có thể khác nhau giữa các phương pháp và tập quán gia đình. Người thường xuyên nấu ăn không nhất thiết là người được lấy tuổi để xem hướng.
Nếu gia đình xem hướng theo tuổi, nên thống nhất người được lấy tuổi và phương pháp áp dụng trước khi chốt mặt bằng. Khi có người tư vấn phong thủy riêng, hãy làm rõ cả cách xác định hướng để tránh mỗi bên hiểu một khác.
“Tọa hung hướng cát” có nghĩa là gì?
Theo cách diễn giải Bát Trạch thường gặp, nguyên tắc này là đặt bếp ở phương vị được xem là không thuận và cho hướng bếp quay về phương được xem là thuận theo phép tính đang áp dụng.
Muốn xem đầy đủ cần có mặt bằng, vị trí bếp và cách phân cung. Chỉ biết hướng lưng người nấu chưa đủ để kết luận toàn bộ bố trí đã phù hợp. Phương án cuối cùng vẫn cần đáp ứng điều kiện lắp đặt và sử dụng thiết bị.




Tặng:Bộ Nồi Munchen MC - 002 (8 pcs Schuller Set) – Đỉnh Cao Ẩm Thực Cho Mọi Gian Bếp6.910.000₫



Tặng:Bộ Nồi Munchen MC - 002 (8 pcs Schuller Set) – Đỉnh Cao Ẩm Thực Cho Mọi Gian Bếp6.910.000₫

Những lưu ý phong thủy khi đặt hướng bếp
Phân biệt bếp cùng hướng nhà với bếp đối diện cửa chính
Bếp cùng hướng nhà là sự trùng nhau về phương hướng. Bếp đối diện cửa chính là cách bố trí khu nấu trên trục nhìn hoặc lối đi từ cửa vào. Hai tình huống này không đồng nghĩa.
Khi cân nhắc điều chỉnh, hãy xem cả tầm nhìn từ cửa, khoảng đứng nấu và luồng di chuyển. Không nên quyết định di chuyển bếp chỉ dựa vào việc hướng bếp và hướng nhà giống nhau.
Cân nhắc khi bếp đối diện nhà vệ sinh hoặc phòng ngủ
Trong quan niệm phong thủy, các bố trí này thường được khuyên tránh. Về công năng, gia đình nên xem khả năng phân tách khu nấu với nhà vệ sinh, kiểm soát mùi và giữ vệ sinh khu chuẩn bị thực phẩm.
Xem đường mở cửa và khả năng phân tách không gian trước khi quyết định điều chỉnh.
Nếu bếp gần phòng ngủ, cần chú ý mùi, hơi nóng và tiếng ồn khi nấu. Việc lựa chọn máy hút mùi nên đi cùng kiểm tra vị trí lắp, đường ống hoặc phương án tuần hoàn phù hợp với mặt bằng.
Bếp gần phòng ngủ cần được cân nhắc về kiểm soát mùi và sự thuận tiện của lối đi.
Bố trí bếp và chậu rửa để dễ thao tác
Phong thủy thường nhắc đến sự cân bằng giữa Hỏa và Thủy. Khi thiết kế, nên có khoảng mặt bàn phù hợp giữa khu rửa và khu nấu để sơ chế, đặt đồ và hạn chế nước bắn vào vùng đang nấu.
Khoảng cách cần xét theo mặt bằng và hướng dẫn lắp đặt của thiết bị. Không có một con số phù hợp với mọi căn bếp.
Xem xét bếp dưới dầm và bếp đặt trên đảo
Một số quan niệm truyền thống kiêng bếp dưới xà ngang hoặc tại trung tâm nhà. Tuy nhiên, bếp trên đảo không nhất thiết nằm đúng tâm ngôi nhà.
Khi bố trí đảo bếp, cần xác định phía đứng nấu chính, lối đi, nguồn điện và giải pháp hút mùi. Nếu có dầm phía trên, hãy kiểm tra không gian lắp thiết bị cùng các khoảng hở theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Giữ khu nấu gọn gàng, thông thoáng
Dù chọn hướng nào, khu nấu vẫn cần đủ chỗ thao tác và dễ vệ sinh. Không che kín khe thông gió của thiết bị hoặc chất đồ cản trở vị trí đứng nấu. Khi di chuyển bếp, cần kiểm tra lại điều kiện lắp đặt tương ứng.
Ba tình huống cần thống nhất trước khi lắp bếp mới
| Tình huống | Cách xem hướng | Việc cần kiểm tra trước khi lắp |
|---|---|---|
| Thay bếp cũ, giữ nguyên vị trí | Nếu phía đứng nấu chính không đổi, hướng bếp theo cách tính trong bài không đổi chỉ vì thay thiết bị. | Kích thước lỗ khoét, khoang tủ, nguồn cấp và yêu cầu thông gió của bếp mới. |
| Làm tủ bếp mới | Đánh dấu vị trí bếp và phía đứng nấu trên bản vẽ, sau đó đối chiếu phương hướng. | Thống nhất mẫu thiết bị và mặt bằng trước khi khoét đá, thi công tủ, bố trí điện. |
| Đặt bếp trên đảo | Chọn phía thao tác chính theo thiết kế và cách sử dụng thường ngày. | Lối đi quanh đảo, đường điện, không gian dưới mặt bàn và phương án hút mùi. |
Với khách hàng mua bếp và sử dụng đội ngũ lắp đặt của BlueHome, nên trao đổi mong muốn về vị trí, hướng bếp từ trước. Ảnh hiện trạng hoặc bản vẽ, mã bếp dự định mua và kích thước khu lắp đặt sẽ giúp kỹ thuật viên xem xét phương án cụ thể.
Nếu gia đình có chọn ngày, hãy phối hợp lịch giao hàng và lắp đặt sau khi mặt bằng đã sẵn sàng. Bạn có thể tham khảo thêm bài thay bếp mới có cần xem ngày không để chuẩn bị các công việc phù hợp.
Câu hỏi thường gặp về hướng bếp
Bếp từ không có ngọn lửa thì có xem hướng được không?
Gia đình vẫn có thể tham khảo hướng bếp từ theo phía sau lưng người đứng nấu. Đây là cách áp dụng quan niệm phong thủy cho thiết bị hiện đại, không phải yêu cầu vận hành của bếp từ.
Ở chung cư, hướng bếp tính theo cửa chính hay ban công?
Để xác định riêng hướng bếp theo cách tính trong bài, bạn xét vị trí đứng nấu và hướng phía sau lưng. Việc chọn cửa chính hay ban công làm căn cứ xác định hướng căn hộ là vấn đề khác, không thay thế cho bước xác định hướng bếp.
Có thể xoay bếp để đổi hướng cho hợp tuổi không?
Cần kiểm tra hướng dẫn lắp đặt trước khi xoay hoặc đổi vị trí thiết bị. Nếu phía đứng nấu vẫn giữ nguyên thì chỉ xoay bếp không làm thay đổi hướng phía sau lưng người nấu.
Nên chọn hướng trước hay chọn mẫu bếp trước?
Nên xác định phương án bố trí dự kiến trước, sau đó đối chiếu với kích thước và yêu cầu của mẫu bếp. Chốt cả thiết bị lẫn mặt bằng trước khi khoét đá hoặc thi công những phần khó điều chỉnh.
Bạn đang thay bếp hoặc chuẩn bị làm bếp mới? Có thể gửi ảnh, bản vẽ khu bếp và mẫu thiết bị dự định chọn qua thông tin liên hệ tại trang khảo sát lắp đặt của BlueHome. Đội ngũ kỹ thuật sẽ trao đổi về điều kiện lắp đặt để gia đình cân nhắc phương án phù hợp với không gian sử dụng.
Bếp hồng ngoại
Robot hút bụi
Máy hút bụi
Máy lọc không khí
Máy hút ẩm
Tủ bếp
Tủ ủ thịt
Lò vi sóng công nghiệp
Khoá cửa thông minh
Viên/ muối/ bột rửa bát
Lau bếp từ – mặt kính
Tẩy rửa cho Lò nướng – Lò vi sóng
Tẩy rửa cho Hút mùi
