Máy pha Cà phê thủ công Delonghi Dedica Metallics EC785.GY - Công nghệ Thermoblock hiện đại

Máy pha Cà phê thủ công Delonghi Dedica Metallics EC785.GY - Công nghệ Thermoblock hiện đại

Delonghi Dedica Metallics EC785.GY

Nếu bạn yêu thích những tách espresso mịn màng và muốn trở thành barista ngay tại căn bếp, Máy pha Cafe thủ công Delonghi Dedica Metallics EC785.GY chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là phiên bản cao cấp thuộc dòng Dedica Metallics với màu xám sang trọng, thân kim loại bền bỉ và thiết kế siêu mỏng chỉ rộng khoảng 15 cm. Nhờ áp suất bơm 15 bar và công nghệ Thermoblock hiện đại, chiếc máy này mang đến trải nghiệm pha chế chuyên nghiệp nhưng vẫn vô cùng tiện lợi cho gia đình.

Thiết kế và chất liệu

Ngay khi nhìn, Dedica EC785.GY gây ấn tượng bằng thân máy kim loại màu xám ánh kim. Thiết kế siêu mỏng với kích thước 149 × 330 × 305 mm giúp máy chỉ chiếm một góc nhỏ trên bàn bếp. Trọng lượng khoảng 4,2 kg tạo cảm giác chắc chắn nhưng vẫn đủ nhẹ để di chuyển khi cần. Mặt trước và các chi tiết đều được gia công tỉ mỉ, mang lại vẻ cao cấp, sang trọng.

Thiết kế siêu mỏng, tiết kiệm không gian

Khác với các mẫu máy pha cafe thủ công truyền thống có thân máy rộng, Dedica EC785 chỉ rộng chưa đến 15 cm. Bạn có thể đặt máy ở bất cứ nơi nào trong nhà bếp mà không sợ tốn diện tích. Đặc biệt, thiết kế mỏng nhưng vẫn có khay chứa nước 1,1 lít, đủ để pha nhiều tách espresso liên tiếp.

Vật liệu kim loại bền bỉ

Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ sơn màu xám kim loại. Chất liệu này tạo sự bền bỉ, dễ lau chùi và giúp máy giữ nhiệt tốt hơn. Khay nhỏ giọt hai tầng cũng bằng thép nên ít bị xước và dễ dàng tháo rời để vệ sinh.

Công nghệ và tính năng nổi bật

Bơm áp suất 15 bar – crema dày, hương vị trọn vẹn

Giống như các dòng máy espresso cao cấp, Dedica EC785.GY sử dụng bơm áp suất 15 bar. Áp suất này giúp chiết xuất tối đa hương thơm từ cà phê, tạo nên lớp crema nâu hạt dẻ dày dặn và giữ trọn vị ngọt, chua, đắng của espresso. Với áp suất ổn định, bạn sẽ thưởng thức tách espresso đậm đà không thua kém quán chuyên nghiệp.

Công nghệ Thermoblock – nhiệt độ chính xác, thời gian làm nóng nhanh

Thay vì nồi hơi lớn như các máy ECP, Dedica EC785 sử dụng Thermoblock – bộ phận gia nhiệt nhỏ gọn cho phép nước đạt nhiệt độ pha chế nhanh chóng và duy trì ổn định. Nhờ Thermoblock, máy chỉ cần khoảng 40 giây để sẵn sàng pha ly espresso đầu tiên và thời gian hồi nhiệt giữa các shot rất nhanh. Đồng thời, công suất 1 300 W đảm bảo nhiệt lượng mạnh mẽ nhưng tiết kiệm điện.

Hệ thống Cappuccino có thể điều chỉnh

Máy được trang bị vòi đánh sữa có thể điều chỉnh cho hai chế độ: chế độ “Cappuccino” tạo bọt sữa dày mịn và chế độ “Hot Milk” chỉ làm nóng sữa để pha latte. Người dùng chỉ cần xoay vòng trên vòi để lựa chọn chế độ phù hợp. Vòi đánh sữa xoay linh hoạt giúp bạn dễ dàng tạo bọt sữa mịn, kiểm soát độ mịn và độ nóng theo ý muốn. Điều này phù hợp cho cả cappuccino, latte và macchiato.

Khay nhỏ giọt hai tầng – linh hoạt với nhiều loại cốc

Khay hứng nước của Dedica có thể tháo rời và biến thành ngăn đựng cốc hai tầng, giúp bạn sử dụng cả ly espresso nhỏ lẫn ly cao đến 12 cm. Thiết kế này cực tiện lợi khi muốn pha latte hoặc cappuccino trong ly cao mà không cần nghiêng ly. Khay kim loại cũng dễ vệ sinh và không bị bám bẩn như nhựa.

3 bộ lọc và hỗ trợ viên nén E.S.E

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng, máy đi kèm bộ lọc 3 trong 1: một bộ lọc dành cho một tách, một bộ lọc dành cho hai tách và bộ lọc dành cho viên nén E.S.E. Nhờ vậy, bạn có thể sử dụng cà phê xay hoặc viên nén tùy sở thích. Bộ lọc dạng hai vách (pressurised double wall) giúp chiết xuất ổn định ngay cả khi chưa có nhiều kinh nghiệm tamping.

Bình nước 1,1 lít tháo rời

Bình chứa nước dung tích 1,1 lít được thiết kế trong suốt với thang đo mực nước rõ ràng. Bạn dễ dàng tháo ra để đổ nước hoặc vệ sinh. Bình nước lớn cho phép pha nhiều tách liên tiếp mà không phải châm nước liên tục.

Tính năng tự động và an toàn

Dedica EC785.GY sở hữu nhiều tính năng thông minh giúp trải nghiệm pha chế dễ dàng:

• Auto shut-off: máy tự động chuyển sang chế độ nghỉ sau khoảng 9 phút không sử dụng, tiết kiệm điện năng và tăng tuổi thọ.
   
• Hệ thống điều khiển bằng nút bấm với đèn LED: ba nút bấm trên bảng điều khiển cho phép chọn pha 1 shot, 2 shot espresso hoặc kích hoạt chế độ hơi nước. Đèn LED hiển thị trạng thái vận hành, dễ nhìn kể cả trong môi trường thiếu ánh sáng.
   
• Thiết lập nhiệt độ và độ cứng nước: người dùng có thể cài đặt nhiệt độ nước (cao, trung bình, thấp) và độ cứng nước để máy nhắc lịch tẩy cặn, đảm bảo hương vị espresso ổn định.
   
• Hâm nóng tách: mặt trên máy hoạt động như một khay hâm nóng tách thụ động, giúp ly luôn ấm trước khi rót espresso.
   

Lợi ích khi sử dụng Dedica EC785.GY

Trải nghiệm barista tại nhà, dễ dàng cho người mới

Máy được thiết kế để người dùng mới cũng có thể pha espresso chuẩn dễ dàng. Bộ lọc hai vách và mức áp suất 15 bar ổn định giúp người không chuyên vẫn tạo được ly espresso với crema đẹp. Đồng thời, vòi đánh sữa linh hoạt hỗ trợ tạo bọt sữa mịn mà không cần kỹ thuật phức tạp.

Linh hoạt trong lựa chọn cà phê

Với khả năng sử dụng cả cà phê xay và viên nén E.S.E, Dedica phù hợp với nhiều sở thích. Khi có thời gian, bạn có thể tự xay cà phê và điều chỉnh lượng bột; khi bận rộn, chỉ cần dùng viên nén để tiết kiệm thời gian.

Tiết kiệm không gian và đẹp mắt

Thiết kế nhỏ gọn là ưu điểm nổi bật của Dedica. Bạn có thể đặt máy tại góc bếp, phòng khách, thậm chí bàn làm việc. Màu xám Metallics mang nét hiện đại, phù hợp với không gian nội thất sang trọng. Việc kết hợp thân máy kim loại và đường cong mềm mại tạo nên điểm nhấn tinh tế.

An toàn và tiết kiệm

Chức năng tự động ngắt giúp tiết kiệm điện năng và bảo vệ máy khỏi tình trạng quá nhiệt. Bình nước và khay hứng dễ tháo rời hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng, giúp máy luôn sạch sẽ và bền bỉ. Công nghệ Thermoblock không chỉ làm nóng nhanh mà còn tiêu hao năng lượng ít hơn so với nồi hơi truyền thống.

So sánh Dedica EC785.GY với dòng Active Line ECP33.21

Để giúp bạn dễ lựa chọn giữa các dòng máy pha cafe thủ công của De’Longhi, bảng sau so sánh Dedica Metallics EC785.GY với Active Line ECP33.21 (máy bạn có thể đã tham khảo trước đó):

Tổng quan máy pha cafe thủ công Delonghi Dedica Metallics EC785.GY

Delonghi Dedica Metallics EC785.GY là chiếc máy pha cafe thủ công lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức espresso, cappuccino và latte chuẩn quán ngay tại nhà. Thiết kế siêu mỏng, thân máy kim loại sang trọng, bơm áp suất 15 bar, công nghệ Thermoblock và hệ thống đánh sữa có thể điều chỉnh giúp người dùng dễ dàng sáng tạo nhiều thức uống. Khay nhỏ giọt hai tầng linh hoạt, bình nước 1,1 lít và tính năng tự động ngắt mang lại sự tiện lợi và an toàn. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình hiện đại yêu cà phê, đặc biệt khi bạn cần một chiếc máy nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp phong cách sống năng động.