Chảo sâu lòng WMF 32cm x 8.5 inox Cromargan bền chắc, truyền nhiệt đều, nắp kính tiện dụng, phù hợp xào hầm hấp và chiên trong bếp hiện đại
Thiết kế sâu lòng 8.5cm – nấu đa năng hơn chảo thường
Chất liệu Cromargan® 18/10 – bền bỉ, an toàn tuyệt đối
Đáy TransTherm® – truyền nhiệt nhanh, nấu đều hơn
Hai quai cầm chắc chắn – thao tác an toàn hơn
Tương thích mọi loại bếp, kể cả bếp từ
Tên sản phẩm
CHẢO SÂU LÒNG WMF 32CM X 8.5 0795036040
Mã sản phẩm
0795036040
Thương hiệu
WMF
Xuất xứ thương hiệu
Đức
Nơi sản xuất
[cần xác minh theo tem thực tế]
Loại sản phẩm
Chảo sâu lòng / chảo wok
Đường kính
32 cm
Chiều cao
8.5 cm
Chất liệu
Thép không gỉ Cromargan® 18/10
Đáy chảo
Đáy TransTherm® truyền và giữ nhiệt tốt
Nắp
Nắp kính chịu nhiệt
Tay cầm
2 quai cầm hai bên
Tương thích bếp
Bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại
Dùng trong lò nướng
Có
Dùng với máy rửa bát
Có (khuyến nghị rửa tay để tăng độ bền)
Tính năng nổi bật
Sâu lòng, đa năng, truyền nhiệt đều, inox cao cấp bền đẹp
Phù hợp chế biến
Xào, hầm, hấp, chiên ngập dầu, nấu món Á
Bảo hành
24 tháng (theo chính sách BlueHome)
Xem thêm thông số
Thiết kế thông minh, linh hoạt cho nhiều món ăn
Chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm là dòng chảo wok chuyên dùng cho các món xào, hầm, hấp và chiên ngập dầu theo phong cách Á. Với đường kính 32 cm và thành chảo cao, chiếc chảo này không chỉ phù hợp để xào rau, thịt, hải sản mà còn có thể sử dụng như một nồi nhỏ để nấu canh, hấp hoặc hầm các món ăn cần giữ nhiệt lâu. Nắp kính đi kèm giúp người nấu dễ quan sát thực phẩm trong quá trình chế biến và giữ hơi nước, hơi nóng bên trong để món ăn chín đều và đậm đà hơn. Thiết kế sâu lòng cùng hai quai cầm đối diện nhau tạo sự cân bằng khi di chuyển, vừa thuận tiện vừa an toàn khi bưng bê trên bàn bếpthegioibep.com.
Chất liệu Cromargan® 18/10 bền bỉ, an toàn
Thân chảo được chế tác từ thép không gỉ Cromargan® 18/10 – chất liệu độc quyền của WMF. Cromargan® kết hợp tỷ lệ 18 % crôm và 10 % niken, mang lại khả năng chống ăn mòn và chống gỉ sét vượt trội, không phản ứng với thực phẩm có tính axit và dễ dàng vệ sinheurocook.com.vn. Bề mặt chảo sáng bóng, giữ thẩm mỹ lâu dài và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Đây cũng là vật liệu trung tính, không làm thay đổi hương vị món ăn, phù hợp cho cả những thực phẩm đậm vị như nước sốt cà chua hay món chua cay.
Đáy TransTherm® truyền và giữ nhiệt tối ưu
Chảo sâu lòng WMF 32 cm sử dụng đáy TransTherm® – một cấu trúc đáy nhiều lớp giúp phân bổ nhiệt nhanh và đều, tránh tình trạng cháy cục bộ và giúp thực phẩm chín đều hơnthegioibep.com. Đáy dày giữ nhiệt lâu nên người nấu có thể giảm nhiệt trong quá trình nấu mà món ăn vẫn giữ được hơi nóng và hương vị. Công nghệ TransTherm® còn giúp chảo tương thích với mọi nguồn nhiệt, từ bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại cho tới bếp từ và lò nướngthegioibep.com. Nhờ vậy, bạn có thể linh hoạt chuyển đổi giữa các loại bếp mà không cần sắm thêm dụng cụ mới.
Nắp kính tiện dụng và quai cầm chắc chắn
Nắp chảo làm từ kính cường lực chất lượng cao giúp giữ nhiệt, giữ hơi và cho phép quan sát món ăn mà không phải mở nắp thường xuyên, hạn chế thất thoát nhiệtthegioibep.com. Vành rót bằng thép Cromargan® bao quanh miệng chảo giúp rót nước sốt, canh hoặc dầu ăn mà không bị nhỏ giọteurocook.com.vn. Hai quai cầm đối xứng được gắn chắc chắn vào thân chảo và được thiết kế cách nhiệt, giúp bạn dễ dàng nhấc hoặc di chuyển chảo ngay cả khi đang nóng mà không lo phỏng taythegioibep.com.
Công dụng đa dạng – từ xào đến hầm hấp
Với độ sâu 8,5 cm và dung tích lớn, chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm đáp ứng nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau. Bạn có thể xào món rau, thịt với ít dầu theo kiểu châu Á, chiên ngập dầu các món gà rán hay khoai tây, hầm thịt hoặc xương lấy nước dùng và hấp cách thủy các loại bánh, rau củ trong cùng một dụng cụthegioibep.com. Thiết kế sâu lòng và hai quai cầm cũng đặc biệt tiện lợi khi trộn hoặc đảo thực phẩm liên tục mà không sợ nguyên liệu rơi ra ngoàithegioibep.com. Nhờ khả năng chịu nhiệt tốt, chảo có thể sử dụng trong lò nướng để hoàn thiện món nướng hoặc giữ ấm thực phẩm.
Dễ vệ sinh và an toàn với máy rửa bát
Bên cạnh khả năng chống ăn mòn và bám bẩn, Cromargan® 18/10 cũng chịu được nhiệt độ cao của máy rửa bát. Bạn có thể vệ sinh chảo bằng máy rửa bát để tiết kiệm thời gian, nhưng việc rửa tay bằng miếng bọt mềm và dung dịch rửa chuyên dụng sẽ giúp duy trì độ sáng bóng lâu dài. Bề mặt nhẵn mịn ít bám thức ăn nên dễ chùi rửa, không để lại mùi hay vết bẩn cứng đầueurocook.com.vn.
Lý tưởng cho bếp gia đình và món ăn châu Á
Nhờ kết hợp giữa chất liệu cao cấp, thiết kế tiện dụng và khả năng chịu nhiệt đa nguồn, chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm là lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình yêu thích ẩm thực châu Á hoặc những món ăn cần thao tác đảo trộn thường xuyên. Với chiếc chảo này, bạn có thể dễ dàng sáng tạo các món xào giòn, món lẩu nhúng, món hầm thơm mềm hay các món chiên xào ít dầu mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị nguyên bản.
Bảng so sánh: Chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm và chảo wok nhôm thông thường
Tiêu chí
Chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm
Chảo wok nhôm thông thường
Chất liệu
Thép không gỉ Cromargan® 18/10, chống ăn mòn, bền, không phản ứng với thực phẩm
Nhôm thường hoặc nhôm phủ chống dính, dễ bị trầy xước, có thể phản ứng với thực phẩm axit
Đáy chảo
Đáy TransTherm® nhiều lớp, truyền và giữ nhiệt đều, dùng được cho bếp từ
Đáy mỏng, truyền nhiệt nhanh nhưng không đều, không sử dụng được trên bếp từ
Thiết kế
Thành cao 8,5 cm với hai quai cầm chắc chắn; nắp kính cường lực; vành rót chống nhỏ giọt
Thành chảo thấp hoặc trung bình, thường chỉ có một tay cầm; không có nắp hoặc nắp không kín
Độ bền
Rất bền, chịu được nhiệt cao, an toàn với máy rửa bát
Độ bền trung bình, dễ móp méo, lớp phủ chống dính nhanh xuống cấp
Khả năng sử dụng
Xào, hấp, hầm, chiên ngập dầu, nấu súp, sử dụng trên bếp từ, gas, điện, hồng ngoại và trong lò nướng
Chủ yếu dùng để xào; hạn chế hấp hoặc hầm; không dùng được cho bếp từ và lò nướng
Với nhiều ưu điểm về chất liệu, thiết kế và tính linh hoạt, chảo sâu lòng WMF 32 cm x 8,5 cm sẽ là trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại, giúp bạn thỏa sức sáng tạo các món ăn ngon miệng cho cả gia đình.