Fissler là thương hiệu dụng cụ nhà bếp cao cấp của Đức, nổi tiếng với những bộ nồi chảo có độ bền vượt thời gian và hiệu suất nấu nướng vượt trội. Dòng Original‑Profi Collection được tạo ra dành cho những người yêu nấu ăn đòi hỏi chất lượng nhà hàng trong gian bếp gia đình. Bộ nồi Fissler Profi 0070001 gồm 5 món – bốn nồi với nắp kính chịu lực và một chảo inox – là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình nhỏ tới vừa, mang đến sự cân bằng giữa tính năng chuyên nghiệp và sự tiện dụng.
Thành phần bộ nồi
Bộ 0070001 bao gồm:
Nồi cao Ø 24 cm – dung tích 6,3 lít: thích hợp nấu lẩu, hầm xương hoặc nấu các món ăn cho gia đình đông người.
Nồi cao Ø 20 cm – dung tích 3,9 lít: dùng nấu canh, luộc rau hoặc chế biến món ăn hàng ngày cho 3–4 người.
Nồi cao Ø 16 cm – dung tích 2,0 lít: phù hợp nấu súp nhỏ, hâm nóng hoặc làm sốt.
Nồi thấp Ø 20 cm – dung tích 2,6 lít: thành nồi thấp dễ khuấy, thích hợp kho, om hoặc nấu các món có nhiều nguyên liệu.
Chảo Ø 24 cm: chảo inox đáy dày giúp chiên, xào và áp chảo hiệu quả mà không cần lớp phủ chống dính hóa học.
Cả bốn nồi đều đi kèm nắp kính viền inox chắc chắn, cho phép quan sát quá trình nấu ăn trong khi vẫn giữ nhiệt và hơi nước. Chảo dùng chung với nắp nồi 24 cm khi cần thiết.
Chất liệu và công nghệ
Inox 18/10 bền bỉ
Bộ nồi được chế tạo từ thép không gỉ 18/10 cao cấp, kết hợp giữa 18 % crôm và 10 % niken, cho khả năng chống ăn mòn tối ưu và an toàn cho sức khỏe. Chất liệu này giúp nồi chịu nhiệt tốt, không phản ứng với thức ăn và giữ được vẻ sáng bóng lâu dài. Fissler sử dụng tới 90 % nguyên liệu tái chế, vừa bền bỉ vừa thân thiện với môi trường.
Đáy Cookstar 3 lớp – khả năng truyền nhiệt ưu việt
Công nghệ đáy Cookstar® độc quyền của Fissler gồm ba lớp: lớp trong là inox 18/10 an toàn, lớp lõi là đĩa nhôm dày 8 mm truyền nhiệt nhanh, và lớp ngoài là inox 18/0 để sử dụng được trên bếp từ. Kết cấu này giúp đáy nồi hấp thụ, phân phối và lưu trữ nhiệt tối ưu, nấu chín thức ăn đều và tiết kiệm năng lượng trên mọi loại bếp – gas, điện, hồng ngoại hay từ.
Nắp kính chịu lực và thiết kế ngưng tụ thông minh
Khác với phiên bản nắp thép, bộ 0070001 sử dụng nắp kính cường lực với viền inox, đóng khít giúp giữ hơi và hương vị món ăn. Thiết kế nắp hơi cong và lòng nồi lõm nhẹ giúp hơi nước bốc lên sẽ ngưng tụ lại rồi nhỏ xuống trở lại món ăn, giữ lại vitamin và độ ẩm. Nắp kính cho phép theo dõi quá trình nấu mà không cần mở nắp, hạn chế thất thoát nhiệt.
Tay cầm Stay‑Cool chắc chắn
Tay cầm bằng kim loại của bộ nồi Fissler được thiết kế rộng và hàn liền với thân nồi. Với kỹ thuật hàn chính xác, tay cầm có thể chịu lực tới 150 kg, đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng. Bên trong tay cầm rỗng và có lớp cách nhiệt, giúp không bị nóng ngay cả khi đun nấu trên bếp điện. Bạn có thể cầm trực tiếp hoặc di chuyển nồi mà không cần găng tay.
Vạch chia dung tích và viền rót chống tràn
Mặt trong của các nồi có vạch chia định lượng laser khắc sẵn, giúp đo lường chính xác dung tích nước hoặc nguyên liệu mà không cần dụng cụ đo. Viền nồi được thiết kế loe rộng và đánh bóng, giúp rót canh hoặc sốt mà không nhỏ giọt, giữ cho bếp luôn sạch sẽ.
Thiết kế thân nồi cong tạo ngưng tụ
Thân nồi có độ cong lõm nhẹ; kết hợp với nắp kính, thiết kế này đảm bảo hơi nước ngưng tụ chảy xuống lòng nồi, giữ nguyên dưỡng chất và hương vị. Đây là điểm cộng giúp món ăn mềm ngon và bổ dưỡng hơn.
Lợi ích nổi bật
Đa dạng kích thước, phục vụ mọi nhu cầu: Từ nồi 16 cm đến 24 cm và chảo rộng 24 cm, bộ sản phẩm phù hợp nấu canh, hầm, kho, om, chiên, xào, đáp ứng nhu cầu đa dạng của gia đình.
Tiết kiệm năng lượng: Đáy Cookstar ba lớp giúp nồi nóng nhanh, giữ nhiệt lâu, giảm thời gian nấu và tiết kiệm gas hoặc điện.
Dễ quan sát và giữ hương vị: Nắp kính cường lực cho phép theo dõi món ăn trong khi thiết kế ngưng tụ thông minh giữ lại hơi nước và vitamin.
An toàn và bền bỉ: Tay cầm Stay‑Cool không nóng, chịu lực cao; nồi được làm hoàn toàn từ inox 18/10 bền chắc và dễ vệ sinh.
Sản xuất tại Đức: Bộ nồi được sản xuất 100 % tại Đức với công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và độ bền lên tới hàng chục năm.
So sánh với các bộ nồi Fissler Profi khác
Tiêu chí
Profi 0070001 (5 món – nắp kính)
Profi 70113 (5 món – nắp thép, chảo Novogrill)
Profi 70063 (6 món – nắp thép, chảo hai quai)
Số lượng món
5 món (4 nồi + 1 chảo)
5 món (3 nồi + quánh + chảo Novogrill)
6 món (3 nồi + nồi thấp + quánh + chảo hai quai)
Loại nắp
Nắp kính viền inox
Nắp thép Condensate Plus
Nắp thép Condensate Plus
Thiết kế đáy
Cookstar 3 lớp
Cookstar 3 lớp
Cookstar 3 lớp
Tay cầm
Kim loại, cách nhiệt, chịu lực
Kim loại Stay‑Cool
Kim loại Stay‑Cool
Chảo đi kèm
Chảo inox 24 cm
Chảo Novogrill tổ ong (hai quai)
Chảo hai quai 28 cm
Điểm nổi bật
Nắp kính dễ quan sát, thiết kế ngưng tụ; thích hợp gia đình yêu nấu ăn an toàn và tiện lợi
Nắp thép giữ hơi, chảo tổ ong ít dầu; phù hợp món nướng, áp chảo
Nhiều món nhất, có thêm nồi thấp và chảo lớn; phù hợp gia đình đông người
Bảng so sánh cho thấy bộ 0070001 nổi bật với nắp kính chịu lực cho phép quan sát thực phẩm trong khi vẫn giữ nhiệt và dưỡng chất, phù hợp với gia đình thích sự tiện dụng và an toàn khi nấu nướng. Nếu cần chảo tổ ong hoặc bộ lớn hơn, khách hàng có thể cân nhắc các bộ khác như 70113 hoặc 70063.
Kết luận
Bộ nồi Fissler Profi 0070001 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế và công nghệ của dòng Original‑Profi Collection, mang đến 5 món dụng cụ nhà bếp đa năng với nắp kính tiện quan sát. Chất liệu inox 18/10 bền bỉ, đáy Cookstar ba lớp cho khả năng truyền nhiệt tuyệt vời, tay cầm Stay‑Cool an toàn và thiết kế ngưng tụ thông minh giúp giữ trọn hương vị món ăn. Sản xuất tại Đức với quy trình nghiêm ngặt, bộ nồi này hứa hẹn đồng hành cùng gia đình bạn trong nhiều năm, phục vụ từ những bữa cơm giản dị đến các món ăn cầu kỳ.