Bộ chảo Silit Calabria 24 cm và 28 cm cung cấp hai lựa chọn kích thước linh hoạt, giúp bạn dễ dàng chọn chảo phù hợp với khẩu phần và món ăn mình thực hiện. Chảo 24 cm vừa vặn cho các món trứng ốp la, áp chảo miếng thịt nhỏ, chiên cá lóc hoặc hâm nóng thức ăn còn thừa. Chảo 28 cm đủ rộng để xào rau, chiên cá nguyên con, áp chảo bít tết hoặc nấu các món tẩm bột cho cả gia đình.
Cán nhôm nhẹ và chắc chắn
Điểm khác biệt của dòng Calabria cán nhôm (mã 80021) so với các bộ Silit khác là tay cầm bằng nhôm thay vì thép không gỉ. Chất liệu nhôm giúp cán chảo nhẹ hơn, tránh cảm giác nặng tay khi thao tác, đồng thời cách nhiệt tốt hơn để tay cầm không quá nóng trong quá trình nấu. Phần tay cầm được thiết kế dài và bo tròn nhẹ, cho cảm giác cầm nắm chắc chắn và cân đối dù chảo chứa nhiều thực phẩm.
Chất liệu inox 18/10 và lớp chống dính 3 lớp bền bỉ
Thép không gỉ chất lượng cao
Thân chảo được làm từ thép không gỉ 18/10 – loại hợp kim cao cấp chứa 18 % crôm và 10 % niken – mang lại độ bền, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Bề mặt chảo bóng mờ giúp chống trầy xước nhẹ và giữ vẻ sang trọng lâu dàigermanysnt.com.
Lớp chống dính nhiều tầng
Lòng chảo sử dụng lớp phủ chống dính ba lớp PTFE, được hãng Silit đặt tên là Silitan. Lớp phủ này tạo bề mặt mịn, hạn chế dính ngay cả khi chiên rán với ít dầu mỡ, giúp thức ăn chín vàng mà vẫn dễ dàng lật trởgiadungnhatminh.com. Cấu trúc nhiều lớp chống dính mang lại độ bền cao, hạn chế bong tróc theo thời gian và thuận tiện khi làm sạch. Đặc biệt, sản phẩm không chứa PFOA – hóa chất độc hại thường gặp trong một số loại chảo chống dính – nên an toàn cho sức khỏe người dùng.
Đáy chảo Silitherm® – truyền nhiệt đều, tiết kiệm năng lượng
Silit trang bị cho bộ Calabria đáy Silitherm® ba lớp, gồm lõi nhôm đúc giữa hai lớp thép không gỉ. Kết cấu này giúp truyền nhiệt nhanh, phân phối đều khắp bề mặt và giữ nhiệt lâu để món ăn chín đều hơn. Bởi vậy, bạn có thể nấu ở mức nhiệt thấp hoặc trung bình mà vẫn đạt độ vàng giòn như ý, vừa tiết kiệm năng lượng vừa hạn chế cháy cục bộ. Theo thông tin từ nhà bán lẻ, đáy chảo Silitherm® phù hợp với mọi loại bếp, đặc biệt là bếp từgermanysnt.com. Nhờ khả năng bắt nhiệt nhanh, chảo có thể dùng trên bếp từ có đường kính vùng nấu 18 cm (cho chảo 24 cm) và 22 cm (cho chảo 28 cm) mà vẫn đạt hiệu suất cao.
Chịu nhiệt cao, linh hoạt trong sử dụng
Chịu nhiệt tới 260 °C: Chảo Calabria được thiết kế chịu nhiệt độ cao lên tới 260 °C, cho phép bạn áp chảo hoặc chiên giòn trong thời gian ngắn mà không lo hỏng lớp chống dínhgiadungnhatminh.com.
An toàn trong lò nướng: Khả năng chịu nhiệt cao giúp chảo dùng được trong lò nướng ở nhiệt độ vừa phải, phù hợp với các món như frittata, quiche hoặc chuyển món từ bếp sang lò để hoàn thiện.
Dùng được trên mọi loại bếp: Bộ chảo hoạt động ổn định trên bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp gốm, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng.
Rửa được trong máy rửa bát: Chảo được ghi nhận là an toàn khi rửa bằng máy rửa bátgermanysnt.com, tuy nhiên rửa tay với nước ấm và miếng bọt biển mềm sẽ giúp lớp chống dính bền hơn.
Lợi ích vượt trội
Chiên rán ít dầu mỡ: Lớp chống dính ba lớp cho phép bạn sử dụng ít dầu mỡ mà thức ăn vẫn không dính, giảm lượng dầu hấp thụ và bảo vệ sức khỏe.
Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Đáy Silitherm® giữ nhiệt lâu và phân phối đều nên thời gian nấu được rút ngắn; bạn có thể giảm công suất bếp mà vẫn đạt độ chín vàng đẹp.
Bền bỉ và an toàn: Thép không gỉ 18/10 và lớp chống dính không PFOA giúp chảo ít bị biến dạng, ít bị xỉn màu và an toàn cho người sử dụnggiadungnhatminh.com.
Linh hoạt cho nhiều món ăn: Cặp chảo 24 cm và 28 cm cùng với cán nhôm chắc tay mang lại sự đa năng – từ chiên trứng, áp chảo thịt cá, xào rau đến món cần diện tích lớn như pancake hoặc bít tết.
So sánh hai kích cỡ 24 cm và 28 cm
Đặc điểm
Chảo 24 cm
Chảo 28 cm
Đường kính miệng
24 cm
28 cm
Đường kính đáy (bắt nhiệt)
18 cm – phù hợp vùng nấu bếp từ nhỏ
22 cm – phù hợp vùng nấu bếp từ lớn
Chiều cao cạnh chảo
Khoảng 5 cm
Khoảng 5 cm
Khối lượng
Nhẹ hơn, dễ xoay trở
Nặng hơn, giữ nhiệt tốt hơn
Phù hợp
Khẩu phần 1–2 người, món chiên nhỏ
Khẩu phần 2–4 người, món xào/chiên nhiều
Lưu ý sử dụng và bảo quản
Dùng dụng cụ gỗ, silicone hoặc nhựa chịu nhiệt khi đảo trộn để tránh làm xước lớp chống dính.
Tránh làm nóng chảo rỗng quá lâu; hãy cho dầu hoặc thực phẩm vào khi chảo vừa nóng để bảo vệ lớp phủ.
Không dùng miếng chà sắt hoặc chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh; thay vào đó hãy ngâm chảo trong nước ấm nếu có cặn bám và lau nhẹ bằng khăn mềm.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh xếp chồng chảo lên các vật cứng có thể làm xước bề mặt.
Kết luận
Set chảo Silit Calabria 24 + 28 cm cán nhôm 80021 là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình yêu thích nấu nướng tiện lợi và khỏe mạnh. Với chất liệu inox 18/10 bền đẹp, lớp chống dính ba lớp không PFOA và đáy Silitherm® truyền nhiệt đều, bộ chảo này giúp nấu ăn nhẹ nhàng hơn, tiết kiệm thời gian lẫn năng lượng. Cán nhôm nhẹ nhưng chắc chắn giảm mỏi tay, hai kích cỡ linh hoạt đáp ứng đa dạng món ăn. Đây sẽ là trợ thủ đắc lực cho gian bếp hiện đại, mang lại những bữa ăn thơm ngon và an toàn cho cả nhà.