Cách nướng gà thịt cá quả bằng lò nướng

Cách nướng gà thịt cá quả bằng lò nướng

Thời gian để gà, thịt hoặc cá nướng chín là khác nhau, công thức tẩm ướp gia vị cũng khác nhau hoàn toàn. Vì thế cách nướng gà thịt cá quả bằng lò nướng cũng sẽ không giống nhau. Cụ thể cách nướng từng thực phẩm trên như thế nào? Bluehome sẽ bật mí cho các bà nội trợ

Cách nướng cá quả bằng lò nướng

Khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng, thực phẩm có tươi ngon thì thành phẩm mới đạt yêu cầu. Với các bà nội trợ chắc kinh nghiệm để chọn cá quả tươi ngon là có thừa rồi. Cụ thể những tiêu chí chọn cá quả tươi ngon như sau:

Cá quả ngon sẽ có kích thước vừa phải, không quá to và không quá nhỏ. Thân cá sẽ thuôn dài, sờ vào thịt cá chắc tay và không bị nhũn.

Bên cạnh đó bạn cũng nên quan sát phần hậu môn của cá để xác định xem cá còn tươi hay không. Nếu cá tươi ngon phần hậu môn sẽ nhỏ, nếu hở to thì là những con cá đã sắp chết, sắp ươn hoặc bị tẩm hóa chất.

Trước khi nướng hãy làm nóng lò trong khoảng 10-15 phút. Điều này giúp lò nướng đạt nhiệt độ thích hợp ngay khi đưa thức ăn vào.

Để nướng cá bằng lò nướng ngon thì nên sử dụng giấy bạc bọc cá lại. Nước sốt trong cá sẽ được bao bọc trong phần giấy bạc, giúp cá thấm đều gia vị khi nướng, hạn chế tình trạng cháy cạnh hoặc vây cá.

Trước khi nướng cá thì nên ướp cá trong khoảng 30 phút, trước khi bỏ vào tủ nướng thì quét một lớp dầu ăn lên cả hai mặt của cá. Cách làm này sẽ khiến con cá thơm ngon và bóng đẹp hơn sau khi nướng.

Thời gian nướng cá trung bình khoảng 10 phút đối với cá có độ dày 2,5cm. Nếu cá dày hơn 2,5cm thì cứ mỗi 1,5cm sẽ nướng thêm 5 phút. Nếu cá bọc trong giấy bạc thì nướng thêm 10 phút. Trường hợp dồn thêm các nguyên liệu vào trong cá thì nướng thêm 10 phút

Cách nướng gà thịt bằng lò nướng

Gà thịt là một trong những nguyên liệu phổ biến dùng trong các món nướng. Cách  để nướng gà thịt bằng lò nướng cũng khá đơn giản. Chỉ khác về thời gian so với khi nướng cá.

Đầu tiên quan trọng nhất vẫn là chọn nguyên liệu. Bạn nên mua gà thịt vào buổi sáng vì đây là thời điểm gà thịt tươi ngon nhất. Chọn mua gà thịt có màu hồng, ấn tay vào có độ đàn hồi, bóp nhẹ chắc tay thì là thịt gà ngon.

Trước khi nướng gà thịt thì cũng phải tẩm ướp gia vị khoảng 20-30 phút cho ngấm. Nếu nướng gà nguyên con thì nên sát đều gia vị ở phần da gà, phần bã của gia vị thừa thì đút vào trong con gà để thịt được ngấm đều gia vị.

Trung bình thời gian để nướng gà thịt nguyên con là khoảng 30-40 phút. Với thịt heo thì nướng khoảng 18-20 phút/ một mặt sau đó lật lại nướng thêm 10 phút ở mặt còn lại. Trước khi nướng cũng khởi động lò nướng khoảng 10-15 phút để đạt nhiệt độ theo yêu cầu. Nhiệt độ lò nướng gà thịt khoảng 180-200 độ c là đạt.

Bên cạnh việc chọn thực phẩm thì lựa chọn lò nướng để nướng cũng vô cùng quan trọng. Lò nướng hiện đại thì việc sử dụng cũng dễ dàng, thực phẩm nướng cũng thơm ngon hơn. Thị trường lò nướng có khá nhiều nhưng lò nướng cao cấp Bosch được khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Vì thế nếu có nhu cầu mua lò nướng bạn hãy thử tham khảo dòng sản phẩm này.

Tại sao nên sử dụng lò nướng Bosch

 Bosch là một trong những tập đoàn công nghiệp lớn nhất tại Đức, là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới. Hàng tiêu dùng là một trong những thế mạnh lớn của tập đoàn Bosch.

Thương hiệu Bosch nổi tiếng về công nghệ, chất lượng và luôn đổi mới nhằm mang lại những sản phẩm thiết kế hiện đại, để nâng cao chất lượng cuộc sống, mang lại sự tiện ích cho người dùng.

Lò nướng Bosch là dòng lò nướng âm tủ cao cấp đầu tiên uy tín nhất nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. 

Bề mặt ngoài được làm từ chất liệu inox và lớp kính cách nhiệt 3 lớp nên đảm bảo lò sẽ hoạt động ở mức công suất tối đa mà không có hơi nóng bốc ra ngoài.

Khoang lò âm tủ Bosch được tráng một lớp men đặc biệt, chống bám dầu mỡ và giúp bạn vệ sinh dễ dàng hơn sau khi sử dụng.

Dung tích lò lớn bạn có thể thoải mái nướng nguyên một con gà , con vịt, miếng thịt bigsize mà không cần phải chia nhỏ, rất tiện lợi và nhanh gọn.

Để mua được lò nướng Bosch chính hãng cùng chế độ bảo hành tốt nhất khách hàng ghé thăm Bluehome.vn.Chúng tôi là đại lý phân phối Bosch chính hãng tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết về chất lượng và giá lò nướng Bosch tại bếp BlueHome là tốt nhất.

Với cách nướng gà thịt cá quả bằng lò nướng được BlueHome chia sẻ hy vọng bà nội trợ nào cũng thành công với món ăn hấp dẫn này.

Click để xem chiết khấu, quà tặng, chương trình khuyến mãi của lò nướng bosch.